Рекомендации по выбору холодильной витрины



Выбрать холодильную витрину для магазина или ресторана бывает непросто. И вместе с тем грамотный выбор здесь очень важен - от этого зависит работа вашей торговой точки на годы вперед.

Что интересует прежде всего покупателя торгового оборудования, которому нужно выбрать холодильную витрину для своего магазина или кафе? В первую очередь - температурный режим витрины, что вполне понятно. Холодильные витрины бывают среднетемпературные, низкотемпературные, комбинированные, а также кондитерские. Конкретный тип витрины зависит, естественно, от типа продуктов, которые вам нужно хранить.

Исключительно важен также вопрос о марке компрессора. Компрессор обеспечивает бесперебойную работу витрины, причем он должен справляться с нагрузками даже в самых жестких и критических условиях - например, в аномальную жару, как летом 2010 года, и в отсутствие кондиционеров в помещении. Поэтому неудивительно, что марке компрессора придается такое значение.

По опыту эксплуатации в России и странах Запада (а также и во всем мире) среди используемых агрегатов самыми надежными считаются агрегаты Danfoss (Дания). Другие европейские производители (Aspera, Electrolux и другие), как считается, несколько им уступают по надежности, но занимают при этом примерно одинаковую позицию. Кроме того, они взаимозаменяемы, что очень облегчает жизнь владельцу холодильной техники в случае каких-то сбоев.

Имеет также значение марка хладона, на котором работает компрессор. Некоторое время назад часто использовался R22 (более доступный в регионах), но сейчас его практически вытеснил более экологичный R404. Что касается стоимости обслуживания, то сейчас она почти сравнялась для R404 и R22.

Еще одна важная техническая особенность - толщина и прочность стекла. Чем качественнее стекла, тем выше ударопрочность и больше эффективность сохранения холода при меньшем энергопотреблении. Многие зарубежные и некоторые отечественные производители устанавливают на свои холодильные витрины ударопрочное каленое стекло.

Имеет значение также выбор между ручной и автоматической оттайкой. Вторая удобнее, хотя первый вариант позволяет несколько сэкономить при покупке витрины. Однако это может привести к неприятностям в случае небрежной работы персонала, если он не займется вовремя оттайкой наросшей «шубы». Это может привести и к более быстрому износу компрессора.

Наконец, чрезвычайно важным параметров является ширина выкладки витрины. Чем она больше, тем быстрее окупится холодильное оборудование. При этом стоимость витрин с широкой и узкой выкладкой отличается не сильно. Правда, при этом надо еще учитывать, что узкие двери не всегда позволяют установить витрину с широкой выкладкой.


эЛКа - холодильное оборудование, холодильные витрины.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 06:00 15.12.2016 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чьи женские портреты изображены на банкнотах разных стран?

Чьи женские портреты изображены на банкнотах ...


Портрет здравствующей королевы Великобритании Елизаветы II изображен на всех английских денежных купюрах. Ее портрет украшает и банкноты других государств, входящих в Британское содружество. Сред...


Обмен электронных денег, обмен wmz, обменники

Обмен электронных денег, обмен wmz, обменники


Интенсивное развитие Интернет-индустрии в последние годы, предопределило увеличение спроса на использование возможностей электронных платежей, что обусловлено их быстротой, надежностью и удобством. Ес...


Какие заповеди оставил Корней Чуковский детским поэтам?

Какие заповеди оставил Корней Чуковский детск...


Те, кто представляет автора «Крокодила» и «Мойдодыра» эдаким милым и благодушным «дедушкой Корнеем», несколько ошибаются. Характер у Чуковского был далеко не с...


Ждём ребёнка

Ждём ребёнка


Ждём малыша Радость музыки не в словах, а в мелодииРазучите мелодию нежности и с ней все секреты воспитания здорового, счастливого и спокойного ребёнка (Бенджамин Спок). Ожидание малыша - это большая...


Обмен ценностей. Использование компьютера для получения дохода.

Обмен ценностей. Использование компьютера для...


Старая мудрость гласит: "Есть три вещи на которые человек может смотреть вечно: как горит огонь, как течет вода и как работает другой человек. " Я бы хотел добавить, что также человек может смотреть в...


Стратегии развития интеллектуального капитала.

Стратегии развития интеллектуального капитала...


Как я уже упоминал в предыдущих статьях, пока за развитием интеллектуального капитала следят далеко не все компании. Хорошие предпосылки для интеллектуального труда – это когда материальная стимуляция...


Читаемые

Загадки прошлого

15 августа мы отмечаем День археолога – праздник, который я считаю своим: именно этой профессии я рассчитываю посвятить себя в будущем. Что может быть волнительнее и интереснее, чем возможность приотк...

Принципы профессионального беттера, или как создат

Предисловие  Прежде чем приступить к изложению, я  предлагаю договориться. Писать буду строго по делу. Без воды ради объема. Это тезисный материал, основанный на собственном опыте, к...

Учебники для детей и успешное развитие индивидуаль

Сегодня учебники для детей дают возможность получать знания с желанием и радостью. К созданию таких учебников для детей привлекаются опытные методисты, которые знают, что школьниками усваивается легче...

Принципы работы поисковых систем и методы продвиже

Для успешного продвижения сайта в поисковых системах нужно разбираться в алгоритме их работы. Но владельцы поисковиков усердно скрывают алгоритмы поиска. Где же узнать о том, как функционируют поисков...

Пеленать или не пеленать? Делаем правильный выбор

Каждый из нас знает, что такое пеленка. Это простая, удобная, привычная и доступная одежда для новорожденного. Но так ли на самом деле? Пеленки существуют уже несколько тысяч лет. И очень долгое...

Натяжные потолки из Ивантеевки

Разнообразие использования установки натяжных потолков в Ивантеевке и в Москве, или же по всей Московской области фактически неограниченный: от квартир и отелей, до ресторанов и торговых центров. С ис...

Алиса Селезнёва – какова она на самом деле?

Каждый из нас наверняка хотя бы раз в жизни смотрел незабываемый фантастический приключенческий фильм «Гостья из будущего», главная героиня которого, Алиса Селезнёва, девочка с больши...

Выбор плазменной панели для презентаций и выставок

Плазменные панели Экран плазменной панели может быть намного больше телевизионного, при этом он не испускает вредных электромагнитных излучений. Помимо размеров, основным достоинством панели являет...

Размышления на тему личности

Каждый человек, сам того не осознавая, пытается доказать, что он – личность. Но это не всё. Думаю, что практически каждый человек в душе радуется жизни и пытается доказать другим, что жизнь не мусор, ...

Как расплачиваться с долгами?

С этой темой я знаком слишком хорошо. Более близко, чем мне бы хотелось. К счастью, я вовремя познакомился с технологией, которую изложу ниже, так что у меня сейчас не только нет долгов, но я мог...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.