Вкусные рецепты: Конфеты «Мягкий грильяж» в шоколаде (вариант), Вермишель с креветками в тайском соусе., Мусс из тунца

Конфеты «Мягкий грильяж» в шоколаде (вариант)В моих записях было указано, что курагу и орехи измельчить в миксере. Так я и сделала, но все размельчилось очень неравномерно, а именно, некоторые ядра миндаля остались целыми. Я так и оставила, потому что неоднородность массы не испортила конфеты, а может даже и наоборот. А вообще курагу можно измельчить в миксере, а орешки положить в пакет и измельчить скалкой. В орехово-фруктовую массу добавить цедру одного лимона, мед и тщательно вымешать. Меда надо добавить столько, что бы масса была достаточно густой и легко скатывалась в шарики. Скатать шарики, выложить их на лист бумаги для выпечки и поставить в холод часа на два. Растопить шоколад на водяной бане, добавить теплое молоко, хорошо перемешать и обмакнуть в нем конфетки, выложить на бумагу, оставить в холодильнике на ночь. Готовые конфетки переложить в бумажные капсулы для конфет.

Вам понадобится:
Ингредиенты:
курага 200 г (немного распарить и обсушить)
миндаль 100 г
грецкий орех 100 г
цедра одного лимона
мед – примерно 1/3 ст.
шоколад 200 г + 3 ст. ложки молока для глазировки
Вермишель с креветками в тайском соусе.Вермишель опустить в кипящую воду и снять с огня.Подержать её до мягкости(минуты 3 или по инструкции!),откинуть на дуршлаг и ополоснуть сильно холодной водой. ТАЙСКИЙ СОУС: смешать все составляющие.Помешивая,прогреть на огне,доведя до кипения.Остудить. Нагреть 2 ст.л. растит.масла в большой сковороде(или вок) и,постоянно помешивая, обжарить лук,чеснок,чили - 30" -1мин. Добавить креветки и бульон,прогреть 1-2 минуты(помешивая),а если креветки сырые - 2-3 минуты,до их готовности. Освободите середину сковороды - добавьте 1 ст.л. масла и яйцо.Обжарьте яйцо,перемешивая со всем остальным. Добавьте вермишель(или лапшу),немного "сбрызните" тайским соусом и соевым соусом. Обжарьте (3-4 минуты),хорошо перемешивая,как бы подбрасывая :),чтобы вермишель пропиталась всеми ингридиентами. Снимите с огня.Добавьте остальной тайский соус,зелёный лук,кинзу,арахис,перец чёрный и ростки бобов.Активно перемешайте и сразу подавайте!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Рисовая вермишель(или лапша) -400 гр.
Креветки варёные(или сырые) - 300 гр.
Лук шалот(или репчатый) - 2 ст.л. мелконарезанного.
Яйцо - 1 шт.
Перец чили - 1-2 шт.(мелко нарезать).
Чеснок - 4 зубочка (мелко нарезать).
Ростки бобов - 1 банка(425 гр.)
Лук зелёный - 3 шт.(мелко нарезать).
Арахис жареный - 1/4 ст.
Кинза - 1 пучок(1/2 ст.-нарезанной).
Перец чёрный - 1/8 ч.л.
Масло растит. - 3 ст.л.
Бульон куриный(или вода) - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
ТАЙСКИЙ СОУС:
Паста индийского финика(tamarind) - 3/4 ст.л.
Вода (горячая) - 1/4 ст.
Рыбный соус - 2,5 ст.л.
Соус чили - 1-3 ч.л.
Сахар коричневый - 3 ст.л.
Мусс из тунцаЖелатин залить несколькими ложками воды и дать набухнуть. я ставлю на полминуты в микроволновку, чтобы растворить набухший желатин. Все остальные компоненты положить в чашу блендера и пюрировать. Ввести желатин, перемешивая. Разлить по формочкам и дать застыть в холодильнике.

Вам понадобится:
1 баночка консервированного тунца в масле (масло слить)
70 гр сметаны
несколько перьев зеленого лука
1 помидорка
0.5 ч.л. горчицы
соль, перец
натертая кожура половины лимона
10 гр желатина

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:22 10.06.2019 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Межкомнатные двери ПВХ от производителя

Межкомнатные двери ПВХ от производителя


Межкомнатные двери, покрытие которых выполнено с использованием специальной ПВХ-пленки, уверенно удерживают самую высокую популярность среди покупателей. Причина такой востребованности — отличны...


Криминальная комедия «Липучка». Как ограбить один банк трижды?

Криминальная комедия «Липучка». Как ограбить ...


Чтобы понять, что хотел сказать своим фильмом режиссер Роб Минкофф, следует мельком обратиться к теории. В кино ограбить банк можно двумя популярными способами. Способ первый. Не нужно выдумывать лиш...


Вкусные рецепты: Куриные "отбивнушки" в пивном соусе, Манты с тыквой и яблоками, Салат " ХРУСТИК "

Вкусные рецепты: Куриные "отбивнушки&quo...


Куриные "отбивнушки" в пивном соусеКуриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать любимыми специями (у меня травы итальянской кухни), отбить. Обжарить с добавлением небольшого количества ...


Если вас во сне навестила цыганка с картами

Если вас во сне навестила цыганка с картами


Каждый из нас время от времени видит сны. Они нередко предупреждают нас о приближающихся неприятностях. Благодаря им мы успеваем принять какое-либо решение. Однако если вы хотите самостоятельно научит...


Как колорадский жук получил своё имя?

Как колорадский жук получил своё имя?


С этим колорадским жуком с самого начала — сплошные непонятки. Вот почему, за какие такие заслуги получил он своё имя, не к ночи будь оно помянуто на любой российской кухне? Говорят, что о...


Карина

Карина


Этот рассказ я посвящаю одной, Самой лучшей девушке на Земле I За окном лило как из ведра. Беспощадный дождь снова разрушил мои планы. Заниматься какими-то серьезными делами желания тоже не было. Так...


Может заинтересовать

Бездействие судебных приставов

Вы получаете судебное решение о взыскании долга. Проходят месяцы, а свои кровные вы так и не вернули. Вы обращаетесь за разъяснениями в окружной отдел Федеральной Службы судебных приставов, но слышите...

Изучение английского, итальянского, французского,

По мере распространения современных технологий и размывания виртуальных границ между различными странами, у пользователей Интернета все чаще возникает необходимость в общении со своими друзьями, заруб...

Случаются ли в жизни чудеса?

Все чудеса родом из детства. Когда мы с замиранием сердца ждем подарков от Деда Мороза, трясущимися от нетерпения ручонками разворачиваем подарки и кричим от восторга, потому что неведомый старик угад...

Типы пакетных ламинаторов

Ламинаторы – это оборудование, предназначенное для нанесения на бумагу полимерного покрытия при помощи специальных пленок для придания ей новых свойств: устойчивости к измятию, обветшанию и пр. В зави...

Потрясающие фотографии молний в извержениях вулкан

Если вы хотите увидеть вулканическую деятельность и мощные разряды молний, вам не нужно лететь  в коричневую атмосферу звезд карликов или на спутники Сатурна. И здесь на Земле вы можете увидеть к...

Ирригатор - наилучшее средство чистоты и средство

Ирригатор - это новое средство гигиены полости рта. Ирригатор нужен для очистки верхушки зубов, а еще языка и десен струей воды, она подается под давлением примерно 10 атмосфер. Ирригатор полости рта ...

Вкусные рецепты: Икра заморская!... Баклажанная, С

Икра заморская!... БаклажаннаяВ глубокой сковороде наливаем растительное масло и греем его на небольшом огне. Чистим баклажаны, режем кубиками и отправляем на сковороду под крышку. Чистим перец, режем...

Что такое пища смерти?

В школе любил читать фантастические рассказы. В одном из них повествовалось, как в далёком будущем не надо будет сажать пшеницу, печь хлеб. Сельское хозяйство постепенно должно исчезнуть, поскольку ед...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 7-8 апреля?

Уже идет вторая неделя, а «Голодные игры» всё никак не могут насытиться. Уступив первое место в российском прокате «Гневу титанов», картина с разрывом в несколько десятков...

Вкусные рецепты: Щука фаршированная, Закуска "

Щука фаршированнаяСчищаем с тушки чешую,промываем холодной водой.Кожу вокруг головы надрезаем и осторожно стягиваем к хвосту,попавшие по пути плавники подрезаем ножницами изнутри,чтобы не прорезать ко...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.