Вкусные рецепты: Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося, Горбуша с луком пореем, Манный кекс с куркумой и мёдом

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лососяНагреть духовку до 200С( 400 Фаренгейта) Довести воду до кипения,кинуть туда шпинат и снова довести до кипения ... снять с огня. Шпинат залить холодной водой и хорошо отжать. Затем покласть шпинат,желтки,соль,перец и мускатный орех в процессор или блендер и пропульсировать до пюреобразного состояния. Взбить белки до мягких пиков и добавить к шпинатной массе.Аккуратно всё перемешать ложкой. Форму предварительно обмазать маслом и чуть чуть присыпать мукой,или просто застелить её бумагой для выпечки. Вылить массу для рулета и печь в духовке примерно 10-12 минут. После выпечки снять бумагу и остудить рулет.Не надо его скручивать. Смешать все ингредиенты для начинки. Разрезать рулет на две части по его ширине,чтобы получились два одинаковых прямоугольника. Смазать рулет начинкой отступая 1 см от края. Сверху на кримчизовую массу покласть куски рыбы и поперчить. Свернуть обе частипо длинной стороне рулета,завернуть в плёнку и оставить как минимум на 1 час в холодильнике. При подаче отрезать концы рулета и нарезать каждую часть примерно на 10 кусочков( не забыть предварительно снять плёнку естественно).

Вам понадобится:
Для рулета:
350 г свежего шпината
3 яйца( отделить белки от желтков)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
-----------------------------------------
Для начинки:
250 г крим чиза
2 ст.л. порезанного мелко укропа
цедра и сок 1 лимона
соль,чёрный перец по вкусу
250 г копчёного лосося( или форели)
форма 35на 25 см
Горбуша с луком пореемРазделываем рыбу на кусочки, режем кольцами порей, обжариваем на масле до золотистой корочки, и держим 3 мин под крышкой, едим сразу.(в процессе обжарки лук карамелезуется в масле сам по себе, попробуйте сделать и увидите что это так!))

Вам понадобится:
Горбуша-1кг
Лук порей половина большого лука.
Соль
Перец
Смесь итальянских специй
Подсолнечное масло
Манный кекс с куркумой и мёдомСмешать манку с мукой, куркумой, сахаром и разрыхлителем. Подогреть сливки (примерно до40 градусов). В сухую смесь влить сливки, мёд, растительное масло, смешать. Взбивать миксером на средней скорости 5-7 минут. Форму для кексов смазать маслом. Вылить тесто, сверху посыпать орехами. Выпекать при 170-180 градусах 30 минут. Слегка остудить, вынуть из формы. Полностью остудить на решётке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1,5 ст манки
0,5 ст пшеничной муки
0,5 ст сахара
0,5 ст мёда
0,5 ст кедровых орешков
1 ст 22-ых сливок
3 ст л растительного масла
1 ст л куркумы
1 ст л разрыхлителя

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:15 31.05.2019 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рефераты стало делать интереснее

Рефераты стало делать интереснее


     Как-то раз меня однокурсница попросила сделать реферат. Не то, чтобы у нас отношения какие-то дружеские были или добрый я был. . . Просто я всем их делал. Не за просто та...


За что у нас ценят группу THE CURE? Ко дню рождения Роберта Смита

За что у нас ценят группу THE CURE? Ко дню ро...


«Иметь фамилию Смит — всё равно, что не иметь никакой» — шутят в Англии. Да и имечко у нашего героя не намного оригинальнее. Тем не менее, меломана ФИО «Роберт ...


Польза объятий и поцелуев

Польза объятий и поцелуев


Объятия и поцелуи обладают неоспоримой пользой для здоровья человека. Нам нужно минимум 4 объятий и 4 поцелуя сутки, для того, чтобы чувствовать себя счастливым. Поэтому, обниметесь и целуйтесь все...


Как пьют нации.

Как пьют нации.


Ни для кого не секрет, что человек любит себя чем-то одурманить. На протяжении многих веков народы разных наций употребляли тот или иной наркотик, свойственный их традиции. У ацтеков, древних жит...


Культура чувств - что это такое?

Культура чувств - что это такое?


Набор ли это стандартных приемов общения, регламентированные проявления симпатии, дружеского расположения, влюбленности? Или что-то более сложное? В рассуждениях о природе человеческого чувствов...


ТД КМЗ продает деревообрабатывающее оборудование в лизинг

ТД КМЗ продает деревообрабатывающее оборудова...


Современная нестабильная экономическая ситуация в стране заставляет людей отказываться от приобретения различных товаров, в том числе и тех, которые необходимы для развития собственного бизнеса. Но ли...


Читаемые

Сваха как профессия, или Почему самому за себя сва

Труд свахи издревле был популярен и востребован. И древние греки, и ацтеки обращались к услугам свахи для знакомства и создания семьи. Во времена наших прабабушек и прадедушек ни одна семья не складыв...

Изучение английского как оно есть

У нас огромное количество школ с английским уклоном, масса курсов по изучению английского языка, а результат таков:  практически все любят у себя в резюме писать «владею английским языком», ...

Экология Москвы и Подмосковья - не всё так плохо

Ещё недавно мы смеялись над рассказами о детях из Европы или США, не знающих порой, что корова или петух - не рекламные персонажи, а настоящие животные. Однако урбанизация, а заодно и пропаганда эколо...

Микропроцессоры. Общие сведения о микропроцессорах

Микропроцессор - это большая интегральная схема, как программируемое управляемое устройство. Микропроцессор предназначен для обработки цифровой информации. Основные свойства - экономичность, за счет с...

Боитесь лечить цистит травами? Это неопасно

Цистит – заболевание неприятное и достаточно распространенное. Такая напасть случается на протяжении жизни у каждого пятого мужчины и практически любой женщины. Что кас...

Где можно купить тепловозное оборудование?

Тепловозом называется вид транспортного средства, автономный локомотив, использующий в качестве источника энергии дизельный движок. Для запуска дизеля, для дистанционного, автоматического или полуавто...

Как согреться инновационно и энергосберегающе? Лич

Хочу поделиться с вами небольшим техническим ухищрением, которое приятно порадовало меня в особо холодные дни и вечера минувшей зимы. Сколько денег оно мне сэкономило, я не посчитал, но то, что эконом...

Самые модные куклы Брац - это клёво!

Во все времена лучшими подружками девочек всегда были куклы. Поскольку они так похожи на людей. А если кукла напоминает тебя или твоих настоящих подружек, то с ней возиться заметно приятнее. По этой п...

Домашний фитнес - с чего начать? Хвалебная песнь к

До сих пор для меня загадка, почему этот способ похудения, омоложения и оздоровления не приобрел статус самого-самого… Кого ни спроси, услышишь один только восторг от быстрого и качественного р...

Вкусные рецепты: Сырный супчик, Тушеная баранина п

Сырный супчикКартофель порезать кубиками и поставить варить. В это время делаем зажарку моркови и лука на сливочном масле, очень легкую, только для придания цвета. Кладем в картофельный бульон. За 10 ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.