Вкусные рецепты: Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося, Горбуша с луком пореем, Манный кекс с куркумой и мёдом

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лососяНагреть духовку до 200С( 400 Фаренгейта) Довести воду до кипения,кинуть туда шпинат и снова довести до кипения ... снять с огня. Шпинат залить холодной водой и хорошо отжать. Затем покласть шпинат,желтки,соль,перец и мускатный орех в процессор или блендер и пропульсировать до пюреобразного состояния. Взбить белки до мягких пиков и добавить к шпинатной массе.Аккуратно всё перемешать ложкой. Форму предварительно обмазать маслом и чуть чуть присыпать мукой,или просто застелить её бумагой для выпечки. Вылить массу для рулета и печь в духовке примерно 10-12 минут. После выпечки снять бумагу и остудить рулет.Не надо его скручивать. Смешать все ингредиенты для начинки. Разрезать рулет на две части по его ширине,чтобы получились два одинаковых прямоугольника. Смазать рулет начинкой отступая 1 см от края. Сверху на кримчизовую массу покласть куски рыбы и поперчить. Свернуть обе частипо длинной стороне рулета,завернуть в плёнку и оставить как минимум на 1 час в холодильнике. При подаче отрезать концы рулета и нарезать каждую часть примерно на 10 кусочков( не забыть предварительно снять плёнку естественно).

Вам понадобится:
Для рулета:
350 г свежего шпината
3 яйца( отделить белки от желтков)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
-----------------------------------------
Для начинки:
250 г крим чиза
2 ст.л. порезанного мелко укропа
цедра и сок 1 лимона
соль,чёрный перец по вкусу
250 г копчёного лосося( или форели)
форма 35на 25 см
Горбуша с луком пореемРазделываем рыбу на кусочки, режем кольцами порей, обжариваем на масле до золотистой корочки, и держим 3 мин под крышкой, едим сразу.(в процессе обжарки лук карамелезуется в масле сам по себе, попробуйте сделать и увидите что это так!))

Вам понадобится:
Горбуша-1кг
Лук порей половина большого лука.
Соль
Перец
Смесь итальянских специй
Подсолнечное масло
Манный кекс с куркумой и мёдомСмешать манку с мукой, куркумой, сахаром и разрыхлителем. Подогреть сливки (примерно до40 градусов). В сухую смесь влить сливки, мёд, растительное масло, смешать. Взбивать миксером на средней скорости 5-7 минут. Форму для кексов смазать маслом. Вылить тесто, сверху посыпать орехами. Выпекать при 170-180 градусах 30 минут. Слегка остудить, вынуть из формы. Полностью остудить на решётке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1,5 ст манки
0,5 ст пшеничной муки
0,5 ст сахара
0,5 ст мёда
0,5 ст кедровых орешков
1 ст 22-ых сливок
3 ст л растительного масла
1 ст л куркумы
1 ст л разрыхлителя

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:15 31.05.2019 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие поэтические открытия совершил К. Чуковский в своем «Крокодиле»?

Какие поэтические открытия совершил К. Чуковс...


Эра новой детской поэзии началась буквально накануне коренных перемен в российской жизни. И хотя никакого пропагандистского или политического смысла сказка К. Чуковского «Крокодил» не несл...


Свет и цветовая гамма вашего офиса

Свет и цветовая гамма вашего офиса


Актуальный офис тяжело вообразить без компьютера и прочей аппаратуры, требующейся для ведения бизнеса. Когда вы планируете ремонт офиса, вне зависимости, будет ли производиться ремонт фасада здания, л...


Как пьют нации.

Как пьют нации.


Ни для кого не секрет, что человек любит себя чем-то одурманить. На протяжении многих веков народы разных наций употребляли тот или иной наркотик, свойственный их традиции. У ацтеков, древних жит...


Немного о самодрессировке, или Как не трепетать перед экзаменом?

Немного о самодрессировке, или Как не трепета...


Экзамены — это жутчайший стресс. Или огромнейшее удовольствие. Кому как. И от чего это зависит? Позволю себе сказать, что от хорошей самодрессировки. Она, как и хорошая дрессировка, держитс...


Воздушные компрессоры. Особенности действия и важные характеристики

Воздушные компрессоры. Особенности действия и...


В большинстве сфер промышленности мы можем столкнуться с потребностью использования компрессорного оборудования. Винтовые компрессоры - один из самых действенныхвидов оборудования для получеия энергии...


Новинки кино. Что смотреть в выходные 31 марта - 1 апреля? «Гнев титанов» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 31 март...


Феноменальный успех «Голодных игр» не оставляет шансов конкурентам прорваться на верхнюю строчку кассовых сборов, но пытаться никто не запрещал. На этой неделе попытку оспорить лидерство м...


Читаемые

Примулы, выращивание и уход

Вестниками долгожданной весны можно назвать примулы. Сейчас они встречаются повсюду – на дачном участке, в парке, на клумбах у разных зданий. Особенно красиво они смотрятся в групповых посадках – изда...

Как изменить свою жизнь, или С чего начать путь пе

Чаще всего, желая перемен в своей жизни, мы не делаем ничего, чтобы этот процесс запустить, опасаясь выхода из зоны комфорта. Но если вы твердо убеждены, что самое время что-то менять, если настроены ...

Чем важен уникальный контент?

Если вам нужно увеличить число постоянных посетителей сайта, чтоб было больше заказов на рекламу на сайте, чтоб ваш сайт был среди первых в выдаче Яндекса и Гугла по выбранным вами ключевым словам, ва...

Как подарить Рождество? Сказочная быль

Это — лучшая из рождественских историй, которую мне приходилось слышать. Но прежде, чем я поделюсь ею с читателями, мне хотелось бы объяснить, как справляется Рождество в США и чем оно...

Пародийный боевик «Мушкетеры» (2011). Пора-пора-по

Многие легендарные произведения литературы (а в подобном статусе приключенческого романа «Три мушкетера» Александра Дюма-отца сомневаться не приходится) в наше время подвергаются переосмыс...

Что такое закаливание и как его начать?

Закаливание — испытанное средство укрепления здоровья. В основе закаливающих процедур лежит многократное воздействие тепла, охлаждения и солнечных лучей. При этом у человека постепенно выра...

Что мы знаем о заговорах в Папском дворце в Ватика

5 сентября 1978 года, ровно 30 лет назад, в Ватикане недавно избранный Римский Папа Иоанн Павел I устроил аудиенцию в честь этого торжественного события. В папское государство съехались представи...

Пудож. Чем славен этот небольшой карельский город?

На восточном берегу Онежского озера, или как его здесь называют по-местному — Онего, расположен один из районных центров Карелии — город Пудож. Сегодня это — небольшой...

Индустриальный туризм - интересно или опасно?

Скажите, а вас привлекают огромные бетонные конструкции? Те, которые остались еще со времен СССР. Милый сердцу пейзаж разрухи и уныния, красота потертостей и прямоугольность форм, опасность быть пойма...

Деревянная дачная бытовка

Бытовка -это строение, предназначенное для строительных объектов. Бытовки используются в качестве временного жилого помещения, а также и как складское сооружение. Но на сегодняшний день появилось мног...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.