Вкусные рецепты: Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося, Горбуша с луком пореем, Манный кекс с куркумой и мёдом

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лососяНагреть духовку до 200С( 400 Фаренгейта) Довести воду до кипения,кинуть туда шпинат и снова довести до кипения ... снять с огня. Шпинат залить холодной водой и хорошо отжать. Затем покласть шпинат,желтки,соль,перец и мускатный орех в процессор или блендер и пропульсировать до пюреобразного состояния. Взбить белки до мягких пиков и добавить к шпинатной массе.Аккуратно всё перемешать ложкой. Форму предварительно обмазать маслом и чуть чуть присыпать мукой,или просто застелить её бумагой для выпечки. Вылить массу для рулета и печь в духовке примерно 10-12 минут. После выпечки снять бумагу и остудить рулет.Не надо его скручивать. Смешать все ингредиенты для начинки. Разрезать рулет на две части по его ширине,чтобы получились два одинаковых прямоугольника. Смазать рулет начинкой отступая 1 см от края. Сверху на кримчизовую массу покласть куски рыбы и поперчить. Свернуть обе частипо длинной стороне рулета,завернуть в плёнку и оставить как минимум на 1 час в холодильнике. При подаче отрезать концы рулета и нарезать каждую часть примерно на 10 кусочков( не забыть предварительно снять плёнку естественно).

Вам понадобится:
Для рулета:
350 г свежего шпината
3 яйца( отделить белки от желтков)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
-----------------------------------------
Для начинки:
250 г крим чиза
2 ст.л. порезанного мелко укропа
цедра и сок 1 лимона
соль,чёрный перец по вкусу
250 г копчёного лосося( или форели)
форма 35на 25 см
Горбуша с луком пореемРазделываем рыбу на кусочки, режем кольцами порей, обжариваем на масле до золотистой корочки, и держим 3 мин под крышкой, едим сразу.(в процессе обжарки лук карамелезуется в масле сам по себе, попробуйте сделать и увидите что это так!))

Вам понадобится:
Горбуша-1кг
Лук порей половина большого лука.
Соль
Перец
Смесь итальянских специй
Подсолнечное масло
Манный кекс с куркумой и мёдомСмешать манку с мукой, куркумой, сахаром и разрыхлителем. Подогреть сливки (примерно до40 градусов). В сухую смесь влить сливки, мёд, растительное масло, смешать. Взбивать миксером на средней скорости 5-7 минут. Форму для кексов смазать маслом. Вылить тесто, сверху посыпать орехами. Выпекать при 170-180 градусах 30 минут. Слегка остудить, вынуть из формы. Полностью остудить на решётке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1,5 ст манки
0,5 ст пшеничной муки
0,5 ст сахара
0,5 ст мёда
0,5 ст кедровых орешков
1 ст 22-ых сливок
3 ст л растительного масла
1 ст л куркумы
1 ст л разрыхлителя

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:15 31.05.2019 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Железная дверь для квартиры. Как не позволить китайскому производителю оставить вас в пустом доме?

Железная дверь для квартиры. Как не позволить...


Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной! (А. С. Пушкин) Приближается дачный сезон и пора отпусков. Многие начинают задумываться, а не установить ли новую железную дверь в квартиру, чтобы спокой...


Зачем жарить видеокарту в духовке? Устраняем артефакты

Зачем жарить видеокарту в духовке? Устраняем ...


После рабочей недели, которая казалась бесконечной, настали долгожданные выходные дни! Сколько планов и идей на эти дни отдыха! Но, как это обычно бывает по одному известному закону, кто-то или что-т...


Недостаток окрасок, выполненных масляными и эмалевыми составами

Недостаток окрасок, выполненных масляными и э...


Различные по цвету пятна с непросыхающей краской образуются при окрашивании по непросохшей краске. Для исправления нейтрализуют в краске щелочи слабым раствором соляной кислоты, промывают повер...


Сильфонный компенсатор: главные параметры

Сильфонный компенсатор: главные параметры


Компенсаторы для трубопроводов – специальные механизмы в виде прокладок, которые помогают устранять вибрирование и температурные изменения без нарушения герметичности. Существует несколько видо...


5 первых шагов в английском языке

5 первых шагов в английском языке


Когда человек начинает изучать любой иностранный язык с нуля, какую бы методику обучения он ни выбрал, на него сразу обрушивается лавина различных данных о правилах, особенностях и специфических черта...


Гонения на ученых – это правило?

Гонения на ученых – это правило?


Известна в связи с учением Н. Коперника судьба Г.  Галилея, который по требованию инквизиции прибыл в феврале 1633 года в Рим, где против него начался процесс. Его признали виновным в нарушении ц...


Читаемые

Немного о самодрессировке, или Как не трепетать пе

Экзамены — это жутчайший стресс. Или огромнейшее удовольствие. Кому как. И от чего это зависит? Позволю себе сказать, что от хорошей самодрессировки. Она, как и хорошая дрессировка, держитс...

Гадание на кофейной гуще: заглянем в чашку и в буд

«Увидев как-то прорицателя, который за плату предсказывал будущее кому угодно, Демонакт сказал: «Я не понимаю, за что ты берешь деньги: ведь если ты можешь изменять предначертанное &m...

Природа рынка

Многие приходят на рынок, теряют время и деньги, опускают руки и покидают его навсегда. Так будет всегда, так как эволюция оставляет сильнейших, а слабых поедают акулы. Тут я опишу природу рынка, осно...

Стивенсон: полуинвалид, доказавший, что... Бог ест

Бог есть! Говорят, Бог посылает людям испытания для того, чтобы они могли подняться на одну ступеньку выше. Посланное Стивенсону испытание — тяжелые болезни. Его здоровье было настолько сла...

В чём секрет отличного обучения?

Никак не могут учителя заставить учеников воспринимать и понимать правильно информацию. Чаще всего ученики и студенты учатся для того, чтобы сдать экзамен, зачет, написать контрольную. Обучение со в...

Как выбрать игрушку?

Критерии выбора игрушек: 1. Возраст Первый и самый важный критерий при выборе игрушки, как впрочем и любого другого товара для ребенка ВОЗРАСТ! Игрушки рассчитанные на разные возрастные группы отличаю...

Сколько можно зарабатывать в интернете денег?

Сколько можно зарабатывать в интернете денег?Сколько составит заработок в интернете для начинающих, вопрос конечно интересный. В день, возможно, зарабатывать в интернете можно и 1$ а можно и 1000$, вс...

Стоит ли покупать ноутбук Acer

Если выбрать дешевый ноутбук, имеющийся на рынке сегодня, то он не обязательно будет отвечать предъявляемым требованиям. Ноутбук должен приобретаться для выполнения конкретных задач и служить хотя бы ...

Рекомендации по выбору холодильной витрины

Выбрать холодильную витрину для магазина или ресторана бывает непросто. И вместе с тем грамотный выбор здесь очень важен - от этого зависит работа вашей торговой точки на годы вперед. Что интересует...

Вкусные рецепты: Огуречный салат по-другому., Аджа

Огуречный салат по-другому.Луковицу почистить,мелко порезать и поджарить на растительном масле до мягкости,но не пережарить. Фасоль слить на друшлаг и промыть холодной проточной водой-смыть соус в кот...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.