Вкусные рецепты: Куриные бедрышки соте "Средиземноморские"., Фаршированный абрикос, рулет медовый с ореховой и маковой начинкой

Куриные бедрышки соте "Средиземноморские".Бедрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить с обеих сторон. В сковороде разогреть 50 гр оливкового масла и обжарить бедрышки с обеих сторон до золотистой корочки на сильном огне. В сотейнике разогреть оставшееся масло и пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности на среднем огне. Увеличить огонь и добавить вино. Как только испарится запах алкоголя, добавить томат, щепотку сахара. Посолить и поперчить. Готовить соус до загустения на среднем огне. Выложить в соус обжаренные бедра. Тушить 30 минут. За 5 минут до окончания готовки добавить маслины и каперсы. Добавить сливочное масло. Мешать до образования однородного соуса. Присыпать листьями базилика или петрушки, перемешать и сервировать. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
4 куриных бедра
80 гр олив. масла
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
150 мл белого вина
60 гр маслин, нарезанных колечками
20 гр каперсов
400 гр тертых помидор (без семян)
щепотка сахара
80 гр охлажденного слив. масла
базилик или петрушка (мелко нарезать)
соль, перец.
Фаршированный абрикосТворог протрите через сито, добавьте рубленые орехи, мед, сливки и перемешайте. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки, половинки наполните приготовленной массой. При подаче оформите кокосовой стружкой.

Вам понадобится:
абрикосы - 20 шт. творог - 200 г грецкие орехи рубленые - 4 ст. ложки мед - 1 ст. ложка сливки - 1/4 стакана кокосовая стружка - 2 ст. ложки
рулет медовый с ореховой и маковой начинкойМуку просеять,порубить с маргарином, добавитьразведеные в молоке с сахаром дрожжи, желтки,сметану и замесить тесто. Да в рецепты соли нет, но я влюбое тесто ложу соль щепотку "для вкуса".Положить в полиэтилен и оставить тесто в холодильнике( желательно на ночь, но я оставляю на пару часов). На следующий день( или после того, как достанете из холодильника) раскатать блин толщиной 1 см, смазать белком, посыпать орехами,изюмом, сахаром,корицей, придавить слегка начинку каталкой.Свернуть рулет и уложитьнасмазаныймаслом противень( я еше чуть-чуть противень мукой присыпаю)Выпекать 30 мин.Готовый рулет нарезать, уложить на блюдо и полить распушеным медом. 2) начинка с маком- как уже писала, мак запарить( залить крутым кипятком, пусть постоит,минут 30, слить лишнюю воду), растеретьв ступке пока не появится"молочко",в крайнем случае прокрутить через мясорубку, потом технология та же, только вместо корицы добавляю ваниль. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-600гр.,маргарин для выпечки-200 гр.,3-4 ст. молока,6 ст. л. сметаны,4 яйца,40гр. дрожжей,3 ст.л. сахара.
начинка:1)2 ст.мака,200 гр. сахара, 4 ст.л.меда, ваниль
другой вариант начинки:
2)500 гр. орехов,250 гр. изюма,200 гр. сахара, 4 ст.л.меда, 1 чл. корицы

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:03 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



О чём шутят музыканты?

О чём шутят музыканты?


Музыкальное классическое искусство считается делом серьёзным, а игра на музыкальных инструментах только для непосвящённых остаётся всего лишь игрой. В действительности… В действительности, в м...


Вокруг Балтийского моря на катамаране. В поисках приключений? Часть 5

Вокруг Балтийского моря на катамаране. В поис...


Наше плавание по Балтийскому морю продолжалось. Прошло уже три недели с того момента, когда мы покинули родную страну. Оказалось, что прежнего СССР больше не существует, и мы возвращаемся в новое госу...


Струйные МФУ

Струйные МФУ


Если Вы давно купили домой компьютер, освоили его, то начинает закрадываться мысль о покупке принтера. Потому, что часто хочется самому напечатать очень удачную фотографию и тут же подарить другу. Воз...


Где лучше знакомиться?

Где лучше знакомиться?


"Где лучше знакомиться?" - вопрос, кажется, из тех, что будут существовать вечно. Во всяком случае, в современно обществе разобщенных индивидуалистов, где личная жизнь каждого человека в его и только ...


Гораздо лучше в чистом помещении

Гораздо лучше в чистом помещении


Чистое и ухоженное помещение неизменно вызывает и у хозяина апартаментов и у гостей только положительные эмоции. Это связано прежде всего с тем, что там, где убрано, любой человек чувствует заботу о с...


Металлоконструкции в строительстве

Металлоконструкции в строительстве


Индустрия строительства имеет очень широкий спектр направлений. Одно из них - металлоконструкции. Металлоконструкции используются в строительстве уже долгое время. Широкий размах использование метал...


Познавательное

Вкусные рецепты: Конфеты «Мягкий грильяж» в шокола

Конфеты «Мягкий грильяж» в шоколаде (вариант)В моих записях было указано, что курагу и орехи измельчить в миксере. Так я и сделала, но все размельчилось очень неравномерно, а именно, некоторые ядра ми...

«С чего начинается Родина» в начале XXI века?

Песня «С чего начинается Родина» на слова М. Матусовского и музыку В. Баснера была написана в далеком 1968 году. И вот внезапно она снова стала востребована. Но поет ее не Марк Бернес, а н...

Почему зрители уходят из зала?

Иногда ты совершаешь совершенно неожиданные для себя поступки. Ну, разок еще нормально. Можно поудивляться самой себе и топать дальше. Когда делаешь то же самое во второй раз — уже не ...

Боитесь лечить цистит травами? Это неопасно

Цистит – заболевание неприятное и достаточно распространенное. Такая напасть случается на протяжении жизни у каждого пятого мужчины и практически любой женщины. Что кас...

ЧТЗ на выставке машиностроение России - запчасти т

В рамках проводимой выставки Министерством машиностроения РФ «Производственно- коммерческая фирма «МАСТЕР ГРУПП» заключила контракты с крупными Российскими корпорациями и предприятиями. Образцы постав...

Вкусные рецепты: Ватрушки с творогом и черносливом

Ватрушки с творогом и черносливомВ хлебопечку загрузить все ингридиенты для теста в указанном порядке и включить режим №7. Дать подойти. Включить духовку на 180 гр с конвенцией. Лист смазать маслом и ...

Как отвечать на детские «недетские» вопросы? Олига

— Папа, а кто такие олигархи? Очередной вопрос сына заставил меня оторваться от просмотра фондовых индексов в «Коммерсанте».  — Олигархи — это такие д...

О чем говорит умение собирать пазлы?

Как-то ездили мы по обмену опытом в одну питерскую компанию, и удивило, что в кабинете директора сбоку стоит огромный стол с бессчетным количеством пазлов. Сначала мы подумали, что это сам начальник д...

Правила мерчандайзинга при установке холодильных в

Рынок продуктовых супермаркетов стремительно развивается, плотность торговой сети быстро растет, особенно в крупных городах, а конкуренция на этом рынке становится все более жесткой. Соответственно, д...

Что такое закаливание и как его начать?

Закаливание — испытанное средство укрепления здоровья. В основе закаливающих процедур лежит многократное воздействие тепла, охлаждения и солнечных лучей. При этом у человека постепенно выра...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.