Вкусные рецепты: Пирог «Чудо-шарики», Цукини-чатни, А-ля Сацибели

Пирог «Чудо-шарики»Тесто: порубитьпачку маргарина смукой, всыпатьсахар, соли на кончике ножа, вбитьяйца, ч.л. гашеной соды. Замесить тесто, скатать в шар ин 20мин. в холодильник. Начинка:творог смешать с 1 яйцом, добавить сахар. Разделить тесто на две части. Из одной части скатать шарики и выложить ними дно. Закрыть их творогом, сверху выложить вторую часть теста скатанную шариками. Выпекать при 200 градусах до подрумянивания

Вам понадобится:
Тесто:1 пачка маргарина, 2,5-3 ст муки,2/3 ст сахара, соль на кончике ножа,2 яйца, 1/4 ч. л. гашеной соды.
Начинка: 1,5 пачки творога,1 яйцо,1/3 ст.сахара.
Цукини-чатниОвощи помыть, обсушить, лук почистить, из паприки и чили удалить семена. Цукини нарезать соломкой, кубиками или натереть на крупной терке. Я использовала для этих целей овощерезку, затем сложить в миску всыпать соль и тщательно перемешать и отставить на полчасика в сторону, периодически помешивать втечении этого времени, а затем выделившийся сок слить, а цукини промыть под проточной водой. Паприку и лук нарезать кубиками, чили измельчить. Приготовленные овощи смешать в кастрюле с уксусом, желирующим сахаром и порошком карри.Нагреть смесь, при нагревании выделится достаточное количество сока, довести до кипения, убавить огоньи варить сначала и закрытой крышке примерно 60 минут, затем открыть крышку и варить до тех пор пока не испариться почти вся жидкость (примерно еще 20-30 минут). Не забывайте периодически помешивать. Простерилизовать баночки с закручивающимися или плотно закрывающимися крышками. Готовый чатни разложить в подготовленные баночки, плотно укупорить и перевернуть вверх дном до полного остывания. Такой чатни хорош как дополнение к мясным и овощным блюдам. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 3 баночки по 200 г:
2 средних цукини (примерно 500 г)
1 большая луковица
1/2 желтой паприки
1/2 краснойпаприки
2-3 перчика чили
40 г соли
50 г желирующего сахара (для варенья)
50 мл уксуса (5%)
1 ч.л. порошка карри
А-ля СацибелиПомидоры ошпарить кипятком, снять шкурку. Удалить семена вместе с соком. Чеснок почистить. Перец почистить и удалить перегородки и семена. Прокрутить помидоры, перец и чеснок на мясорубке, перемешать. Уксус вскипятить и остудить - добавить в смесь, посолить (абсолютно - по вкусу). Еще раз смесь перемешать тщательно и разлить по банкам (я храню в пивных бутылках из-под импортного пива, у которых крышка закрывается) и залить растительным маслом (если собираетесь хранить больше месяца)

Вам понадобится:
3 кг помидоров (лучше брать небольшие, мясистые),
800 г чеснока,
1 кг красного сладкого перца,
1 стакан красного винного уксуса,
соль, масло растительное без запаха.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:02 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Должен ли архитектор уметь рисовать?

Должен ли архитектор уметь рисовать?


Часто общаясь со своими знакомыми в области архитектуры, дизайна, я заметил, что все достаточно хорошо владеют графическими программами, такими как PhotoShop, AutoCAD или ArchiCAD, 3D Мax, и совсем не...


Гидроабразивное резание. Принцип работы.

Гидроабразивное резание. Принцип работы.


Разработка и производство новых материалов (композитных, неметаллических и конструкционных металлических…) и применение их во всех сферах жизнедеятельности людей провоцирует необходимость создания в п...


«Моя жизнь» С.А. Толстой. «Злой дух» или настоящая женщина?

«Моя жизнь» С.А. Толстой. «Злой дух» или наст...


Пересказывать книгу «Моя жизнь» Софьи Андреевны Толстой я, пожалуй, не возьмусь. Ценители и почитатели философии и творчества Льва Николаевича Толстого, скорее всего, с этим произведением ...


Весело о грустном. Посмеемся над собой?

Весело о грустном. Посмеемся над собой?


Вы не обращали внимания на то, что, как только наступают холода, у русского человека начинает зудеть во всех местах, чтобы чё-нибудь поремонтировать, покопать и порыть?. . О грустном У меня вот, напр...


Адаптация и жизнь в Канаде глазами «нашего человека»...

Адаптация и жизнь в Канаде глазами «нашего че...


Правила участия довольно просты. Единственное и главное требование к участнику из Украины - наличие эквивалента среднего образования. Для участия в программе необходимо от своего имени зарегистрироват...


Тайная работа

Тайная работа


Эротический рассказ - Ленка, ты можешь зарабатывать сама. Ты же видишь, твой Андрей сидит за компьютером, и не замечает, в какой заднице, Вы с ним находитесь. - Брось Оля, о какой работе ты говориш...


Стоит прочесть

Характеристики GSM-телефона Nokia 1112

Модель выполнена в форм-факторе моноблок – стандартный прямоугольный корпус со слегка сглаженными краями. Дизайн довольно прост, но в то же время совсем уж скучным его не назовешь, сказывается использ...

Английские карточки для изучения слов

Сейчас появилось великое разнообразие способов обучения иностранному языку. Начиная с привычных занятий с преподавателем , до разнообразных мнемотехник и использования 25-го кадра. Но в силу каких-то ...

Лечение аллергии на кошек

Пушистые домашние любимцы выступают причиной развития аллергии намного чаще, нежели другие представители фауны, химические вещества и пыльца цветений. Многие специалисты долгое время ошибочно полагали...

Орелэнерго научит детей правилам электробезопаснос

В течение летних каникул сотрудники филиала ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» проведут серию уроков по электробезопасности для детей, отдыхающих в лагерях Орловской области. Все...

Где можно заказать паспорт на промышленные станки

На любом большом заводе или предприятии в обязательном порядке должны быть все важные технические документы. Особенно, если дело касается крупного оборудования – фрезерных, деревообрабатывающих,...

Пеленать или не пеленать? Делаем правильный выбор

Каждый из нас знает, что такое пеленка. Это простая, удобная, привычная и доступная одежда для новорожденного. Но так ли на самом деле? Пеленки существуют уже несколько тысяч лет. И очень долгое...

Как происходит продажа и покупка жилья в Норвегии?

Многие интересуются вопросом, стоит ли покупать жильё за рубежом и не связано ли это с риском. На мой взгляд, рискованно покупать недвижимость в России. В Норвегии покупка и продажа жилья&nb...

Какими качествами различаются бензопилы?

Любая продукция подразделяется на профессиональный и любительский инструмент. Не стали исключением и бензопилы, поэтому вначале необходимо определить первоочередную цель покупки агрегата. Если вы пла...

Вкусные рецепты: Смузи "Солнечный зайчик на л

Смузи "Солнечный зайчик на листьях чайного куста"Порезать банан и киви. Добавить сливки, молоко. Взбить в блендере. Добавить сироп и мускатный орех, хорошо перемешать. Разлить по бокалам, всыпать немн...

Что такое синдром хронической усталости и как с ни

Синдром хронической усталости стал настоящей проблемой нашего времени. Первые упоминания об этом явлении как о серьёзном заболевании появились в XX веке. Читает Яков Кульнев Скачать в mp3 (3. 3 M...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.