Вкусные рецепты: Штрудель из вытяжного теста с брынзой и шпинатом., tworoschnie ponchiki, Закусочный селёдочный торт-желе(вариации на тему "Селедки под шубой"

Штрудель из вытяжного теста с брынзой и шпинатом.1. Смешать в чашке просеянную муку с солью. Постепенно добавлять масло и муку и замесить тесто. Если необходимо можно добавить 2-3 ч. ложки воды. 2. Вымешивать тесто на рабочей поверхности 15-20 минут до гладкости и эластичности. 3. Из готового теста скатать шар, смазать растительным маслом, положить на тарелку или в миску. Затем в чашку, которой будем накрывать тесто налить кипяток, подождать пока чашка нагреется. Вылить воду, чашку вытереть насухо и накрыть наше тесто. Оставить отдохнуть 20-30 минут. 4. Для начинки брынзу нарезать мелкими кубиками, шпинат и укроп нарезать. Яйцо разболтать вилкой, добавить черный перец, специи, перемешать. В чашке смешать брынзу, зелень и яйцо. Начинка готова. 5. Теперь раскатываем тестона чистом полотенце, как можно тоньше. Я периодически переворачивала тесто, растягивая его во всех направлениях. Тесто должно быть минимальной толщины. 6. Теперь выкладываем начинку на пласт теста, оставляя с одной стороны 10-15 см. Начинаем сворачивать рулет, подогнув боковые стороны. Каждый виток рулета смазываем маслом. Аккуратно перекладываем рулет на противень. Верх смазываем маслом. 7. Духовку разогреть до 200С. Выпекать штрудель 30-35 минут, ориентируйтесь на свою духовку. В процессе запекания я два раза смазывала верх рулета маслом, чтобы получить хрустящую корочку. Готовый штрудель остудить 5-10 минут и подавать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для теста
250г муки
3 ст. ложки растительного масла
100мл теплой воды
щепотка соли
начинка
200г брынзы
большой пучок шпината
несколько веточек укропа
черный молотый перец
травы по желанию (у меня прованские травы и тимьян)
1 яйцо
2 ст. ложки размягченного сливочного масла для обмазывания штруделя
tworoschnie ponchikiтворожные пончики. для теста: 1,5 стакана муки,400гр творога,4 яйца,2ст.л.сахара,0,5 ч.л.соды,соль. для фритюра:топлёное масло творог растереть с яйцами и сахаром,добавить немного соли,соду,перемешать.муку просеять и подсыпая её по немногу к творожной смеси,замесите тесто. топлёное масло довести до кипения.руки смазать маслом и сформовать из теста небольшие шарики. обжаривать их в кипящем масле,пока пончики не приобретут золотистыый оттенок.готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Закусочный селёдочный торт-желе(вариации на тему "Селедки под шубой"Желатин замочить в воде на 1 час для набухания,затем нагреть до полного расстворения. Майонез соединить с остывшим желатином,хорошо перемешать Сельдь,свеклу,картофель,морковь,яйца,лук пропустить через мясорубку, перемешать. В полученную массу добавить майонез с желатином и очень тщательно перемешать,добавить соль и перец по вкусу. Выложить полученную массу в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания. На блюдо положить листья салата,выложить застывшее желе посыпать тёртым на мелкой тёрке яйцом. Кондитерским шприцем нанести рисунок из майонеза. морковь натиреть на крупной тёрке, формочкой для печенья слегка закруглить лепестки выложить кругом,серединку сделать из размятой моркови и яичного белка или желтка

Вам понадобится:
Филе одной сельди
Свекла вареная-2шт
Морковь вареная-2шт+1 на украшение
Картофель вареный-3шт
Половина средней луковицы
Яйца вареные-2шт+1 на украшение
Майонез-150г+50г на украшение
Желатин-20г
Вода кипяченая-60мл
Соль,перец по вкусу
Листья салата,петрушки для укашения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:02 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сервисы микроблоггинга

Сервисы микроблоггинга


В последнее время, микроблоги стали очень популярными во всем мире. Микроблог – это всего лишь разновидность блогов. Такие блоги дают возможность публиковать краткие заметки. На первый взгляд микробл...


Стивенсон: полуинвалид, доказавший, что... Бог есть? Часть 2

Стивенсон: полуинвалид, доказавший, что... Бо...


Бог есть! Говорят, Бог посылает людям испытания для того, чтобы они могли подняться на одну ступеньку выше. Посланное Стивенсону испытание — тяжелые болезни. Его здоровье было настолько сла...


Вкусные рецепты: "Нутелла" (без муки ), салат из курицы с оливками, Вак-беляши

Вкусные рецепты: "Нутелла" (без мук...


"Нутелла" (без муки )Продукты : шоколад ,фундук,арахисовая паста,сахар,молоко. Растираем в блендере орехи и сахар. В кастрюльку с толстым дном ломаем шоколад на маленькие кусочки. Добавляем молоко и с...


Электрошвабра Poli King. Как превратить уборку дома в удовольствие?

Электрошвабра Poli King. Как превратить уборк...


Ни одна хозяйка не скажет, что уборка в доме — её любимое занятие. Но повседневная жизнь диктует нам свои условия, и с регулярным наведением чистоты в помещениях приходится смириться. Особе...


Утопая в 3D, или Как Кэмерон отметил юбилей «Титаника»?

Утопая в 3D, или Как Кэмерон отметил юбилей «...


15 апреля 2012 исполнилось ровно 100 лет с того дня, как дно Атлантического океана обогатилось еще одним продуктом человеческой жадности и глупости. Не прошло и пяти дней круиза, как роскошный ла...


Стоит ли покупать и продавать онлайн?

Стоит ли покупать и продавать онлайн?


В настоящий момент различные виды Интернет- продаж, в том числе – сетевые магазины, переживают в Восточной Европе период экстенсивного развития. По подсчетам консалтинговых агентств, в ближайшие 5 лет...


Стоит прочесть

Ирригатор - наилучшее средство чистоты и средство

Ирригатор - это новое средство гигиены полости рта. Ирригатор нужен для очистки верхушки зубов, а еще языка и десен струей воды, она подается под давлением примерно 10 атмосфер. Ирригатор полости рта ...

Искусство и современные технологии

Искусство несомненно давно имеет авторитет важной части бытия и наклонностей каждого из нас. Оно очень воздействует на взгляд на мир, вырабатывает и развивает характер. Каждый обретает личный способ п...

Вечный вопрос: а надо ли здесь ставить запятую? Сл

Правильно поставленная запятая жизнь, конечно, не спасёт, но уровень грамотности поставившего её человека всё же покажет. Самый простой школьный пример постановки знаков препинания (запятых)&nbs...

Простой способ экономить до 50% на расходах офисно

Аналоги картриджей - заменители оригинальных картриджей для оргтехники. Под оригинальными картриджами важно понимать такие картриджи, которые выпущены компанией - производителем печатающей техники. П...

Вкусные рецепты: салат Генеральский, Суп-пюре с бр

салат Генеральскийредьку натереть на тёрке,залить холодной водой,добавить 1ст.л.уксуса и соли по вкусу,дать постоять и слить морковку и картофель натереть на тёрке. картофель промыть под проточной вод...

Вкусные рецепты: Криветки Wokie, салат с ананасами

Криветки WokieВ кри-кри выжимаем чеснок, именно через чеснокодавку Режем укроп и добавляем Добавляем лимонный сок Солим, перчим, добавляем приправу. Перемешиваем. Нюхаем:) Если пахнет хорошо,т.е на за...

Что такое sitcom

Итак, что же такое sitcom и с чем его едят. Ситком (от английского sitcom, situation comedy) – это весьма популярный жанр юмористического телесериала. Собственно, термин «ситком» переводится с английс...

Выбор издания для публикации научной статьи

Публикация научных статей – один из основополагающих принципов научно-исследовательской работы аспирантов и докторантов. Каждый исследователь сталкивается с проблемой, где осуществить публикацию научн...

Английские карточки для изучения слов

Сейчас появилось великое разнообразие способов обучения иностранному языку. Начиная с привычных занятий с преподавателем , до разнообразных мнемотехник и использования 25-го кадра. Но в силу каких-то ...

Что лучше, фильмы онлайн или книги? Вопрос, которы

Книги и фильмы являются наиболее популярными развлечениями для провождения досуга. У них есть много общего, так как во время чтения книги и при просмотре фильма мы следим за жизнью чужих нам людей. Но...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.