Вкусные рецепты: Штрудель из вытяжного теста с брынзой и шпинатом., tworoschnie ponchiki, Закусочный селёдочный торт-желе(вариации на тему "Селедки под шубой"

Штрудель из вытяжного теста с брынзой и шпинатом.1. Смешать в чашке просеянную муку с солью. Постепенно добавлять масло и муку и замесить тесто. Если необходимо можно добавить 2-3 ч. ложки воды. 2. Вымешивать тесто на рабочей поверхности 15-20 минут до гладкости и эластичности. 3. Из готового теста скатать шар, смазать растительным маслом, положить на тарелку или в миску. Затем в чашку, которой будем накрывать тесто налить кипяток, подождать пока чашка нагреется. Вылить воду, чашку вытереть насухо и накрыть наше тесто. Оставить отдохнуть 20-30 минут. 4. Для начинки брынзу нарезать мелкими кубиками, шпинат и укроп нарезать. Яйцо разболтать вилкой, добавить черный перец, специи, перемешать. В чашке смешать брынзу, зелень и яйцо. Начинка готова. 5. Теперь раскатываем тестона чистом полотенце, как можно тоньше. Я периодически переворачивала тесто, растягивая его во всех направлениях. Тесто должно быть минимальной толщины. 6. Теперь выкладываем начинку на пласт теста, оставляя с одной стороны 10-15 см. Начинаем сворачивать рулет, подогнув боковые стороны. Каждый виток рулета смазываем маслом. Аккуратно перекладываем рулет на противень. Верх смазываем маслом. 7. Духовку разогреть до 200С. Выпекать штрудель 30-35 минут, ориентируйтесь на свою духовку. В процессе запекания я два раза смазывала верх рулета маслом, чтобы получить хрустящую корочку. Готовый штрудель остудить 5-10 минут и подавать! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для теста
250г муки
3 ст. ложки растительного масла
100мл теплой воды
щепотка соли
начинка
200г брынзы
большой пучок шпината
несколько веточек укропа
черный молотый перец
травы по желанию (у меня прованские травы и тимьян)
1 яйцо
2 ст. ложки размягченного сливочного масла для обмазывания штруделя
tworoschnie ponchikiтворожные пончики. для теста: 1,5 стакана муки,400гр творога,4 яйца,2ст.л.сахара,0,5 ч.л.соды,соль. для фритюра:топлёное масло творог растереть с яйцами и сахаром,добавить немного соли,соду,перемешать.муку просеять и подсыпая её по немногу к творожной смеси,замесите тесто. топлёное масло довести до кипения.руки смазать маслом и сформовать из теста небольшие шарики. обжаривать их в кипящем масле,пока пончики не приобретут золотистыый оттенок.готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Закусочный селёдочный торт-желе(вариации на тему "Селедки под шубой"Желатин замочить в воде на 1 час для набухания,затем нагреть до полного расстворения. Майонез соединить с остывшим желатином,хорошо перемешать Сельдь,свеклу,картофель,морковь,яйца,лук пропустить через мясорубку, перемешать. В полученную массу добавить майонез с желатином и очень тщательно перемешать,добавить соль и перец по вкусу. Выложить полученную массу в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания. На блюдо положить листья салата,выложить застывшее желе посыпать тёртым на мелкой тёрке яйцом. Кондитерским шприцем нанести рисунок из майонеза. морковь натиреть на крупной тёрке, формочкой для печенья слегка закруглить лепестки выложить кругом,серединку сделать из размятой моркови и яичного белка или желтка

Вам понадобится:
Филе одной сельди
Свекла вареная-2шт
Морковь вареная-2шт+1 на украшение
Картофель вареный-3шт
Половина средней луковицы
Яйца вареные-2шт+1 на украшение
Майонез-150г+50г на украшение
Желатин-20г
Вода кипяченая-60мл
Соль,перец по вкусу
Листья салата,петрушки для укашения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:02 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Моя жизнь» С.А. Толстой. «Злой дух» или настоящая женщина?

«Моя жизнь» С.А. Толстой. «Злой дух» или наст...


Пересказывать книгу «Моя жизнь» Софьи Андреевны Толстой я, пожалуй, не возьмусь. Ценители и почитатели философии и творчества Льва Николаевича Толстого, скорее всего, с этим произведением ...


Счистка набела и перетирка штукатурки

Счистка набела и перетирка штукатурки


Перетирка - это затирка старой штукатурки с предварительным намазыванием на нее тонкого слоя раствора. При перетирке на поверхности остается тонкая, хорошо затертая пленка раствора, которая зак...


Новинки кино. Что смотреть в выходные 14-15 апреля? «Ворон» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 14-15 а...


В этом году очередной кинопремьерный четверг совпал с Днем космонавтики, что никакого отражения в списке дебютантов не нашло. Напротив, большинство новинок бесконечно далеки от фантастической тематики...


В помощь основной уборке

В помощь основной уборке


Как же порой хочется меньше времени тратить на проведение уборки помещений. Да и в течение рабочего дня часто бывает не до неё, особенно когда полно посетителей, и совершенно неуместно проводить. А ес...


SMS перехватчик, перехват смс - что это?

SMS перехватчик, перехват смс - что это?


Согласно статистики запросов яндекс, перехватом смс и распечаткой смс, а также перехватом истории звонков интересуются довольно большое количество интернет пользователей и не только. Однако на сегодн...


Рецепты сокращения себестоимости и роста эффективности промышленных организаций

Рецепты сокращения себестоимости и роста эффе...


Снижение себестоимости произведенной продукции и повышение энргосбережения — одна из необходимых целей каждой компании. Снижение себестоимости имеет решающее народнохозяйственное значение, являясь ист...


Может заинтересовать

Здоровье сердца обеспечит коэнзим Q10

Коэнзим Q10 и АТФ К названию коэнзим Q10  мы уже привыкли, так как оно постоянно мелькает в рекламе кремов и шампуней. Вероятно, коэнзим Q10 делает кожу упругой и молодой, хотя в большей степен...

Островные торговые стойки и модули

Островные торговые стойки как правило используются в магазинах самообслуживания с большими торговыми пространствами и ещё больше увеличивают торговую площадь магазина. Торговые стойки, размещенные на ...

Покрытие потолка водоэмульсионной краской и оклейк

При использовании водоэмульсионных и других синтетических красок нельзя применять медно-купоросные и квасцовые грунтовки при очистке потолка перед покраской - на покрытии появятся пятна. Во мно...

Что нас ожидает на приеме у психолога

Кто такие психологи? Психолог – это слово вызывает порой у людей небольшое чувство страха, а если еще и некоторым предлагают к нему сходить на прием, то человек часто начинает упираться, стесняясь ...

Рубенс, «Автопортрет с мантуанскими друзьями». А г

1600 год. Италия. Мантуя. Ко двору герцога Винченцо Гонзаго прибывает Питер Пауль Рубенс. Его должность — придворный художник. Его обязанности — пополнить коллекцию покровителя н...

Знакомства в Интернете

Интернет дает своим посетителям массу уникальных возможностей, среди которых ведущее место занимают знакомства. Знакомства могут быть как делового, так и личного характера; для общения на увлекательны...

Пиломатериалы: оптом и в розницу. baileys-pit.ru

На текущий момент тем, кто занимается строительством, уже нет нужды мотаться по всем строительным магазинам в округе в поисках пиломатериалов подходящего размера и профиля. Благодаря Интернету и совре...

Прививки кошкам и котятам

Вакцинация котят и кошек Взрослых кошек прививают от заболеваний таких как: панлейкопения, калицивироз, ринотрахеит, бешенство, хламидиоз. Для этих целей обычно используют вакцины фирмы Феловакс (С...

Инфракрасная сауна и здоровье

Инфракрасная сауна идеально подходит для спортсменов в качестве "разогревающей комнаты" для разминки перед занятиями для того, чтобы прогреть мышцы и улучшить эластичность, что помогает пред...

Высотные работы: что это и их особенности?

Высотные работы – это работы, которые выполняются на высоте не менее 5 м от поверхности земли или перекрытия, над которыми непосредственно производятся работы и основным средством страховки является п...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.