Вкусные рецепты: Салат с индейкой, руколой и яблоками в карамели, острые баклажанные рулетики, Пирожное с творогом по-итальянски

Салат с индейкой, руколой и яблоками в карамелиФиле индейки нарезать тонкими пластинами и обжарить на сильном огне до побеления, посолить, поперчить, выложить в тарелку. Сладкий перец нарезать полукольцами. Яблоки освободить от сердцевины и нарезать ломтиками. Перец обжарить с добавлением масла на сильном огне, подсолить. Жарить недолго, он должен смягчиться, но оставаться "немного свежим." Снимаем со сковороды. На дно насыпаем сахар, когда он начнёт плавиться, вливаем уксус быстро перемешиваем и в полученную карамель выкладываем яблоки. Помешиваем осторожно, чтобы яблоки сохранили форму. На тарелки выкладываем руколу, затем индейку, перец и яблоки, посыпаем миндальными орехами и подаём.

Вам понадобится:
филе индейки 400 г
яблоко 3 шт. (350 г)
перец сладкий 3 шт.(300 г)
рукола
сахар 1 ч. л.
уксус яблочный 1-2 ст. л.
миндаль 2 ст. л.
соль
перец
растительное масло для жарки
острые баклажанные рулетикиРазрезаем баклажаны вдоль,толщиной по 0,7-1см и складываем друг на друга-пустить сок;кружочками нарезаем помидоры,соломкой нарезаем перцы и морковь,разбираем по листочкам петрушку. Готовим начинку-сыр натираем на крупной терке,смешиваем с майонезом,я иногда добавляю сметану,и толченым чесноком-4-5зубчиков,не надо жалеть!!! Разогреваем хорошенько сковороду и обжариваем с двух сторон баклажаны. Пока баклажан горячий,надо его свернуть-иначе сломается.Итак на баклажан кладем кружочек помидора,сверху ложечку сырной массы,пару соломок перца,моркови,листок петрушки и аккуратно заворачиваем. Я ставлю либо в глубокое блюдо,либо в сито,чтобы стекло лишнее масло,так как баклажаны очень его любят и впитывают. Когда масло сольется,перекладываем в чистую посуду,все таки желательно глубокую и наслаждаемся!!! приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
баклажаны-3шт
помидоры-2крупных
перец болгарский-1красный,1зеленый
морковь-1шт
сыр(желательно соленый)-250гр
майонез
петрушка
чеснок
Пирожное с творогом по-итальянскиПросеять муку, добавить размягченное масло, влить коньяк. Замесить тесто (если суховато, добавить несколько капель воды).Долго не вымешивать. 2/3 всего теста раскатать толщиной 0,5 см. Уложить в формы. 1/3 отложить. Начинка - желтки взбить с сахаром. Добавить творог, сметану, ванилин, сухофрукты (орехи) - мелко порезанные. Перемешать и уложить поверх теста. Из оставшегося теста скатать жгутитки или раскатать и порезать на полоски. Уложить поверх начинки "решеткой" . Выпекать до готовности. У меня разогртая духовка, t 180 градусов. приблизительно 35 минут.Украсила сахарной пудрой, фигурной посыпкой (можно и орехами)

Вам понадобится:
2 стакана муки
2 ст.ложки коньяка (у меня домашний)http://koolinar.ru/recipe/view/51230
200 г сливочного масла или маргарина
соль
600 г творога
5-6 ст.ложки сметаны (или густых сливок)
4 яичных желтка
0,5 стакана сахара
1/2 стакана орехов (или сухофруктов)
сахарная пудра, ванилин

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:02 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Браузерная онлайн игра, от которой не возможно оторваться - Лига Героев.

Браузерная онлайн игра, от которой не возможн...


Лига Героев – браузерная многопользовательская ролевая онлайн игра, абсолютно бесплатная и открытая для всех. Это игра, которая объединяет людей, ищущих сказочных приключений. Это игра, в которой каж...


Рубенс. «Портрет инфанты Изабеллы». Фон или сияние?

Рубенс. «Портрет инфанты Изабеллы». Фон или с...


Изабелла Клара Евгения, дочь испанского короля Филиппа Второго родилась в 1566 году. В те времена испанская корона владела громадными территориями в Европе и Америке. Эту корону Филипп получил от отца...


Вкусные рецепты: Жареные овощи с козьим сыром, Коктель, Малосольные огурцы без рассола

Вкусные рецепты: Жареные овощи с козьим сыром...


Жареные овощи с козьим сыромБаклажаны, кабачки и помидоры нарезать толщиной 1 см. Чеснок очистить и раздавить. Зеленый лук вымыть, отрезать кончики так, чтобы остались стебли длиной 10 см. Сложить все...


ILES - иностранный язык онлайн.

ILES - иностранный язык онлайн.


Когда вы покупаете в магазине хлеб, то не предполагаете вместо него получить тесто или муку.  Приобретая дорогую иномарку, вы и представить не можете, что вместо «Мерседеса» вам всучат допотопный...


Должен ли архитектор уметь рисовать?

Должен ли архитектор уметь рисовать?


Часто общаясь со своими знакомыми в области архитектуры, дизайна, я заметил, что все достаточно хорошо владеют графическими программами, такими как PhotoShop, AutoCAD или ArchiCAD, 3D Мax, и совсем не...


Создание сайтов и раскрутка сайтов - как инструмент продаж

Создание сайтов и раскрутка сайтов - как инст...


 Разработка веб сайтов – самый эффективный и действенный метод привлечения новых клиентов. Если Вы планируете инвестировать в создание сайтов для своей компании, Вам предоставляется возможность д...


Читаемые

Дизайн маленькой кухни: 14 советов, как увеличить

Цветовая гамма малогабаритных кухонь1) Пастельные, не режущие глаз, тона оптимально отражают цвет, из-за этого кухня визуально кажется больше.2) При подборе цветовой гаммы кухонь стоит придерживаться ...

Как «Призрак оперы» завоевал мир?

Итак, я уже писал, какой восторг у зрителей и прессы вызвала премьера «Призрака оперы» (далее — «ПО») в октябре 1986 года. Это было одновременно и масштабное предста...

Что такое горная болезнь

Покорение вершин – занятие не только увлекательное, но и достаточно серьезное. Здесь требуются выносливость, внимательность, хорошая физическая подготовка, а также знание азов безопасности и возможных...

Букет роз. Идеальный подарок для всякого.

Любой человек, без сомнения, стремится оставить в повседневной реальности место для празднества. При этом не только торжество для самих себя, но и для того, кто всегда рядом с нами. Оптимальное решени...

«Все работы хороши, выбирай на вкус!» Насколько эт

Спорить с классиком — занятие неблагодарное. И всё-таки, рискуя быть обвинённой в конформизме, я утверждаю: выбирать специальность только по вкусу, руководствуясь исключительно своими душев...

За что у нас ценят группу THE CURE? Ко дню рождени

«Иметь фамилию Смит — всё равно, что не иметь никакой» — шутят в Англии. Да и имечко у нашего героя не намного оригинальнее. Тем не менее, меломана ФИО «Роберт ...

Наука ли математика?

Математика — не наука. Это язык науки. Сошлюсь только на одно высказывание, хотя их можно привести множество: Нильс Бор говорил, что математика — это нечто значительно большее, ч...

Проблемы в электрических сетях. Примеры защиты обо

В последнее время, в связи со значительным увеличением количества различных электротехнических устройств, их нагрузочных мощностей, значительно увеличилось и энергопотребление. В большинстве случа...

Гидроабразивное резание. Принцип работы.

Разработка и производство новых материалов (композитных, неметаллических и конструкционных металлических…) и применение их во всех сферах жизнедеятельности людей провоцирует необходимость создания в п...

Требования пожарной безопасности: почему хранить о

Противопожарное оборудование, в частности огнетушители, необходимо регулярно проверять и содержать в рабочем состоянии. Не менее важно их правильное хранение. В соответствии с требованиями пожарной б...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.