Вкусные рецепты: салат Генеральский, Суп-пюре с брокколи, Поке из тунца с рисом ! ! !

салат Генеральскийредьку натереть на тёрке,залить холодной водой,добавить 1ст.л.уксуса и соли по вкусу,дать постоять и слить морковку и картофель натереть на тёрке. картофель промыть под проточной водой и дать хорошо стечь, затем наколить подсолнечное масло и обжарить картофель. Яйца взбить,добавить соль и перец чёрный и пожарить как блиньчики,дать остыть и порезать соломкой(тонко) грудинку отварить или обжарить(нарезать кубиками). На большое блюдо в центре выложить мясо,вокруг разложить марковку,редьку,картофель и яйца.Мясо залить майонезом,украсить гранатом

Вам понадобится:
1 шт.белой редьки
2-3 шт.морковки
2-3шт.сырой картофелины
4шт.яйца
400гр.курин.грудинки
майонез
гранат
Суп-пюре с брокколиКартошку,морковь и брокколи отварить и перетереть овощи в пюре, добавить грам 200 -300 бульйона, в котором варились овощи. Взбить сливки с желтками. Растопить на сковородке масло, добавить муки и готовить до загустения, после добавить готовую массу к овощному пюре. Добавитьв пюре взбитые с желткамисливки. Перемешать все и добавить рубленную петрушку. Перед этим приготовить сухари (белый хлеб порезать соломкой, выкласть на сухой протвень и сушить в духовке при t150 минут 10, помешивая). Викласть пюре по тарелкам, сверху присыпать сухарями и сразу подавать на стол.

Вам понадобится:
Картошка - 3 шт
Морковь - 2 шт (большая)
Брокколи- 500-700 гр мороженная или свежая (чем больше тем лучше)
Сливки- 3 стол.ложки
Желтки - 2 шт
Мука - 2 стол.ложки
Сухари
Петрушка
Сливочное масло-2 стол.ложки
Поке из тунца с рисом ! ! !Берём тунца,(промолчу где я взял) и разделываем на филе. Или покупаем готовое филе! Режем филе на полоски и за-тем на кусочки,примерно 1х1см.! Чистим дайкон и режем как можно мельче,так-же и огурец,предварительно удалив семена! Чуть-чуть оставляем дайкона и кожуры огурца,режем на тонкие полоски и откладываем в сторону для украшения! Так-же тонко режем лук,мелко кинзу,раздавливаем и режем чеснок и имбирь! Соединяем порезанные овощи с рыбой,добавляем кунжутные семена,кунжутное масло,соевый соус,перцовый соус. Перемешиваем! Готовим соус: Ставим на плиту не большую кастрюльку,наливаем соевый соус,насыпаем сахар! На маленьком огне,постоянно помешивая доводим до кипения. Как закипит добавляем кукурузный крахмал замоченный в воде,помешивая опять доводим до кипения и выключаем! Отвариваем липкий рис,надеюсь нет смысла писать как варить рис! Подаём персонально в тарелках,сначало положив соус,за-тем ставим круглую форму,насыпаем уплотняя рис и с верху выкладываем рыбу. Слегка придавливаем и снимаем форму! Украшаем тонко порезанным дайконом и огурцом! Приятного аппетита ! ! !

Вам понадобится:
Свежий желтопёрый тунец 600гр. (филе).
Дайкон 60 - 70гр. (крупная Азиатская редиска).
Огурец Японский 60 - 70гр. (любой зелёный).
Лук зелёный 1шт.
Кинза зелёная 2 веточки.
Чеснок 2 зубка.
Имбирь свежий 20гр.
Кунжутные семена 1ч.л.
Кунжутное масло 1ст.л.
Соевый соус 2ст.л.
Перцовый соус 1ч.л. (Sriracha hot chili saucе).
Для соуса: Соевый соус 100мл.,Сахар 50гр.,Крахмал кукурузный 1ст.л.,Вода 50мл.
Рис липкий стакан на 200мл.,Вода в зависимости в чём вы варите.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:01 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Оценка: «за» или «против»?

Оценка: «за» или «против»?


Хотелось, чтобы выросла психологическая грамотность населения. И она выросла: расцветают махровым цветом новые предрассудки. Когда я предложила вовремя замечать усилия ребёнка, родители вдруг ответили...


В чём секрет отличного обучения?

В чём секрет отличного обучения?


Никак не могут учителя заставить учеников воспринимать и понимать правильно информацию. Чаще всего ученики и студенты учатся для того, чтобы сдать экзамен, зачет, написать контрольную. Обучение со в...


Изготовление ключей, подбор ключей по замкам, вскрытие сейфов

Изготовление ключей, подбор ключей по замкам,...


Сегодня с утра метём, вечером шаурму заворачиваем, завтра бомбим, а послезавтра ключи делаем. . . При всём кажущемся изобилии товаров и услуг, предлагаемых нам,  бывает не просто сделать казалос...


Электромонтажные работы на даче

Электромонтажные работы на даче


При прокладке электропроводки провода следует укладывать в штробу или кабель-канал   параллельно и перпендикулярно архитектурным линиям стен и потолков, а все вертикальные направления выполн...


Металлопрокат и его важность

Металлопрокат и его важность


Металлопрокат - сильно нужная штука. Пока не задумываешься, этого особо не замечаешь. Но если оглянуться. . . Если оглянуться вокруг, то наверняка наткнешься взглядом на какую-нибудь вещь, ко...


Как стать богатым, контролируя расходы? Легко!

Как стать богатым, контролируя расходы? Легко...


Вроде бы не шиковал, не покупал ничего лишнего, но до зарплаты еще неделя, а деньги кончились. Если эта ситуация вам знакома, то срочно нужно начинать КОНТРОЛИРОВАТЬ РАСХОДЫ. Как известно, сколь...


Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Домашний гамбургер с пышными було

Домашний гамбургер с пышными булочками.Ингредиенты для булочек. Смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить молоко. Замесить мягкое, отстающее от стенок посуды тесто. Поставить тесто в теплое ...

Красим деревянный пол

Прежде чем начать красить пол, надо его подготовить. Устранить большие щели между досками и их прогибание. Выступы застрогать. Чем ровнее подогнан пол, тем красивее и практичнее будет окраска. Сучки ж...

Винтовой компрессор, передвижной компрессор и техн

При постройке чего-либо, при ремонте, при покраске помещений и объектов может понадобиться специализированная установка. К подобному классу аппаратуры принадлежит винтовой компрессор. Винтовой компрес...

Знание и нравственность. Какая наука нам нужна для

Образовательные программы направлены на усвоение предметных знаний и зачастую без акцента на их нравственном приложении. Но ведь образование как раз и способно заложить духовно-нравственные, общекульт...

Как рождалось в монастырях европейское кулинарное

Монастыри в неспокойной Европе (их появление здесь относится к IV веку), то и дело сотрясаемой мелкими и крупными войнами, были маленькими островками покоя. Все время монашествующей братии занима...

Вкусные рецепты: Куриные бедрышки соте "Среди

Куриные бедрышки соте "Средиземноморские".Бедрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить с обеих сторон. В сковороде разогреть 50 гр оливкового масла и обжарить бедрышки с обеих сторон до з...

Что такое закаливание и как его начать?

Закаливание — испытанное средство укрепления здоровья. В основе закаливающих процедур лежит многократное воздействие тепла, охлаждения и солнечных лучей. При этом у человека постепенно выра...

Для чего нужны мультимедиа-проекторы

Для чего нужны мультимедиа-проекторы Мультимедиа-проекторы (или видеопроекторы, как их нередко называют) завоевали большую популярность среди устройств отображения информации. Это настоящие "ма...

Раздвижные балконные рамы

Размер жилого помещения можно увеличить, застеклив балкон, или лоджию. Для остекления балконов и лоджий стоит использовать раздвижные алюминиевые балконные рамы. Использование для остекления алюмини...

Кому от 18 до 60. На что стоит рассчитывать? продо

Часть вторая. Сегодняшнюю ситуацию с пенсиями назвать иначе, чем кризисом пенсионной реформы, невозможно. Некоторые политики считают, что поддержать пенсионную систему можно путем "легализации зарплат...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.