Вкусные рецепты: Крамбл, Пирог для бульона а-ля ленивый «Курник», Луково-сырный суп. Экспресс способ. Просто и быстро.

КрамблЯблоки и груши вымыть, разрезать, удалить сердцевину и нарезать большими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и оставить на 5 минут. Растопить масло, перемешать с корицей и полить этим фрукты.Добавить орехи и имбирь, перемешать. Приготовить песочную крошку.-Охлажденное масло нарезать маленькими кубиками. Перемешать в миске муку, сахар, масло и соль. Растереть массу кончиками пальцев в крошку. Разогреть духовку. Фрукты выложить в форму, посыпать крошкой и готовить в духовке 10-12 минут. Охлажденные сливки взбить в пышную массу. На дно креманки положит 2 ст л сливок, положить фрукты и украсить сливками и шоколадом и подать.

Вам понадобится:
яблоки 400г
груши 400г
сок половины лимона
сл. масло 70г
молотая корица 1 ч л
измельченный грецкий орех 2 ст л
молотый суш. имбирь 0,5 ч л
сливки 250мл
для крошки
мука 100г
сахар 80г
измельченный грецкий орех 80г
сл. масло 80г
щепотка соли
Пирог для бульона а-ля ленивый «Курник»Молоко подогреть, чтобы было достаточно теплым. В кастрюлю всыпать половину муки, разбить яйцо, влить молоко и масло, всыпать дрожжи, соль, сахар. Размешать тщательно. Замесить тесто, порциями добавляя оставшуюся муку. Поставить в теплое место подходить (но не менее двух часов). Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем рис, промываем, ставим стекать. Лук обжариваем до золотистого цвета. Шампиньоны режем и отправляем к луку, томим минут 10, курицу режем на мелкие кусочки, отправляем к луку и грибам. Тушим до готовности. Яйца отвариваем, остужаем, измельчаем. Соединяем все ингредиенты, добавляем зелень (у меня сушеная), соль, перец. Форму для пирога смазываем растительным маслом. 2/3 теста раскатываем, укладываем в форму и разравниваем руками по дну и бортикам. Выкладываем начинку, разравниваем равномерно. Оставшееся тесто раскатываем пол размер формы и накрываем пирог, края защипываем. Из остатков теста можно сделать «сеточку» или украсить на свой вкус. В центре пирога делаем отверстие, довольно приличное. Внутрь вливаем бульон. Смазываем растительным маслом, даем немного подойти и отправляем в духовку. Выпекаем при 180 – 200 градусах до румяной корочки и готовности теста. Достаем пирог, накрываем мокрым полотенцем минут на 10. Подаем с куриным бульоном и зеленью. Для этого смачиваем щедро губку водой и переворачиваем на нее стаканы для бульона, слегка утапливаем их в мокрой губке. Затем опускаем смоченные края стаканов в блюдце с сушеной растертой зеленью. Переворачиваем. Аккуратно наливаем бульон, присыпаем по вкусу зеленью. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
0,5 л. молока
стакана растительного масла
1 яйцо
полпакетика сухих дрожжей Саф-момент
Соль, сахар по вкусу
Мука, приблизительно грамм 700-800
Для начинки:
250 гр. куриного филе
300 гр. шампиньонов
2 больших луковицы
2/3 стакана сухого риса
2 яйца
зелень, соль, перец
полстакана бульона куриного
Луково-сырный суп. Экспресс способ. Просто и быстро.ВНИМАНИЕ!!! Рецепт для тех кому нужно быстро и просто, у кого, как и у меня свободного времени мало и нужно успеть приготовить и заглянуть на Кулинар. Отдельно хочу "снять шляпу" перед теми кулинарами, у которых есть время и желание готовить Классический Луковый Суп. А рецепт по традиции простой: Чистим лук, режем полу-полукольцами. Обжариваем на растительном масле при температуре, когда лук "не тушится, а зарится" и "жарится, но не горит". Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения. Если плавленный сыр классический "совеский", то натереть его на мелкой терке. Нарезаем хлеб кубиками примерно 1 см * 1 см. Обжаренный лук переложить в кастрюлю (желательно без масла), посолить и добавить сухие специи (орегано, "прованские травы", "смесь перцев"), довести до кипения. Добавить сыр, помешивая суп до растворения сыра, отключив конфорку. На освободившейся сковороде обжарить кубики хлеба, подсушивая их. При желании, готовые сухарики выложить на бумажное полотенце, что бы стекло лишнее масло. В тарелку налить суп, добавить сухарики. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
лук,
сыр плавленный,
хлеб "бородинский",
растительное масло,
специи, приправы

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:01 24.03.2017 Baileys-pit.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вечный вопрос: а надо ли здесь ставить запятую? Сложные предложения

Вечный вопрос: а надо ли здесь ставить запяту...


Правильно поставленная запятая жизнь, конечно, не спасёт, но уровень грамотности поставившего её человека всё же покажет. Самый простой школьный пример постановки знаков препинания (запятых)&nbs...


Съемная квартира

Съемная квартира


«Город! Я приехала в большой город совершенно одна и абсолютно самостоятельна. Я буду здесь жить и учиться!» - так размышляла Лена, выйдя из автобуса и озираясь по сторонам. Она приехала из глухого пр...


Подвесные унитазы - преимущества и недостатки

Подвесные унитазы - преимущества и недостатки


В большинстве российских квартир площадь туалета и ванной настолько мала, что разместить в ней все необходимое не представляется возможным. И, разумеется, светлые умы придумали некоторые выходы из так...


Осознанные сновидения

Осознанные сновидения


Я как-то читала книгу по этим сновидениям, только вот не дочитала.  Так вот. Там говорится то, что если мы научимся контролировать свои сновидения, то и в реальной жизни уже проще будет всё де...


Газовая электростанция б.у. в промышленности

Газовая электростанция б.у. в промышленности


Когенерация — это эффективный метод производства вместе тепловой и электрической энергии. Когенерационная установка позволяет существенно повысить отдачу от использования топлива — нефти, ...


Как производится блистерная упаковка?

Как производится блистерная упаковка?


Любой производитель стремится воплотить наиболее удачное соотношение цены товара и его качества. Цена товара – это сложный показатель, который зависит от многих факторов. Поэтому, для всех производите...


Может заинтересовать

Определение местоположения мобильного телефона

У каждого из нас, хоть один раз возникало желание уметь видеть и знать то, что ни одному человеку не по силе. На пример видеть и знать, где в данный момент находиться Ваш любимый человек, пока Вы на р...

Какой бывает пластиковая посуда

В статье мы подробно расскажем о пластиковой посуде, о ее главных характеристиках и материалах, которые используют при ее производстве. Как известно, термостойкая пластиковая посуда может быть однораз...

Виды олифы

Олифы - это переработанные растительные масла. Их применяют для получения лакокрасочных покрытий самостоятельно или в смеси с красочными пигментами и различными смолами. К олифам относят также ...

Принципы работы поисковых систем и методы продвиже

Для успешного продвижения сайта в поисковых системах нужно разбираться в алгоритме их работы. Но владельцы поисковиков усердно скрывают алгоритмы поиска. Где же узнать о том, как функционируют поисков...

Знакомства в Интернете

Интернет дает своим посетителям массу уникальных возможностей, среди которых ведущее место занимают знакомства. Знакомства могут быть как делового, так и личного характера; для общения на увлекательны...

Сколько же существует стилей в ландшафтной архитек

Если задаться поиском ответа на этот вопрос, то во многих источниках информации, включая Интернет, вы начнете находить в лучшем случае регулярный (он же - французский, он же – формальный) и пейзажный ...

История компании PLB International (1st Choice, P

Канадская компания PLB International, известная ранее под названием L.B. Products Ltd, была основана Жаном-Мари Брассером (Jean-Marie Brasseur) в 1969 году и начала свою деятельность в маленьком...

Как простить непростительное?

Ответить добром на зло, простить непростительное — трудно. Мы с удовольствием читаем подобные истории, но когда это же требуется от нас, наши гнев, боль, страх, ненависть, жажда мести ...

Орловские энергетики МРСК Центра расчищают трассы

Филиал ОАО «МРСК Центра» — «Орелэнерго» в рамках подготовки к осенне-зимнему сезону проводит расчистку и расширение трасс линий электропередачи. Мероприятия по расчистке ...

Принципы профессионального беттера, или как создат

Предисловие  Прежде чем приступить к изложению, я  предлагаю договориться. Писать буду строго по делу. Без воды ради объема. Это тезисный материал, основанный на собственном опыте, к...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.