Что выбрать - мультиварку или скороварку?

Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых — всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. «Свободу от кухонного рабства!» — подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например. Отзывы счастливых обладательниц были абсолютно восторженными. Я отправилась на поиски правильного аппарата.

И сразу же столкнулась с трудностями. Во-первых, даже продавцы специализированных магазинов не могли найти 10 внятных различий между мультиваркой и скороваркой. Во-вторых, диапазон цен, как и разброс функций у разной техники — просто огромный. Решить, куда конкретно следует нести свои кровные, оказалось совсем не просто. Глубоко вздохнув и засучив виртуальные рукава, я погрузилась в дебри интернета, дабы раз и навсегда прояснить для себя — что есть что, для чего и почем в многообразном мире само-варящих аппаратов. Оказалось, что…

1. Мультиварка готовит без давления, за счет длительного низкотемпературного воздействия. В отличие от скороварки, где продукты готовятся при высокой температуре и под давлением. Причем до конца не ясно, что считать преимуществом. С одной стороны, большая равномерность температуры, которую дает готовка под давлением (в скороварке) — это для некоторых (!) блюд очень хорошо. С другой стороны, у бюджетных скороварок режимов уровня давления (а как следствие, и температуры приготовления) не много. НЕ-бюджетные скороварки удовольствие более чем дорогое.

2. Скороварки в принципе значительно дороже мультиварок.

3. Готовить в скороварке получается гораздо быстрее, это основное ее преимущество. Высокая скорость достигается как раз за счет давления, которое возникает минут через 15−20 после начала работы. То есть готовить, к примеру, плов в скороварке конечно быстрее, но вот с блюдами быстрого приготовления особой разницы не заметишь.

4. У мультиварки больше возможностей, меньше ограничений. Счастливые обладатели мультиварок говорят, что используют их каждый день и буквально для всего.

5. Еще одно важное преимущество мультиварки — возможность открывать ее в процессе готовки. Например, для того чтобы попробовать или добавить какой-то ингредиент. Я считаю, это очень удобно! Скороварку в принципе тоже можно открыть, но после этого придется еще с полчасика ожидать, пока она разгонится до нужного режима давления.

Вывод напрашивался сам собой — для полного набора счастливой хозяйки хорошо бы было, конечно, иметь и скороварку, и мультиварку. Причем желательно класса люкс. Однако поскольку нашей семье пока еще очень далеко до Рокфеллеров, пришлось поискать разумное решение.

Скороварки Bork (U800, U700 и мультиварка U600) — отпали как неадекватно дорогостоящие — от 20 до 40 тысяч рублей. А прилагаемые к этим моделям в описании дополнительные опции, вроде индукционного нагрева, при ближайшем рассмотрении не впечатлили: каких-то конкретных подтверждений эффективности этой технологии я в интернете так и не нашла. Redmond (скороварка RMC-M110, мультиварки RMC-M90 и RMC-M70) — также показался дороговатым для таких, в общем-то, простых приборов, аналоги значительно дешевле точно имеются. Мультиварка Panasonic SR-TMJ181 — разочаровала очень простеньким внешним видом.

В итоге мы остановились на Polaris PPMC 0124 — 2 в 1, скороварке и мультиварке в одном приборе. Во-первых, я люблю, когда два в одном). Во-вторых, у нее толщина чаши 3,5 мм — а это очень много. Для некоторых блюд толщина посуды очень важна, это даже на обычных кастрюлях понятно. Много уровней давления — тоже плюс немаловажный. Цена не самая низкая (15 тысяч рублей), но по сравнению с аналогами и с учетом функциональности — вариант показался более чем приемлемым. Да, и самое последнее — у нее совершенно потрясающий дизайн. Во всяком случае, я решила ее в шкаф не прятать и держу на виду, как уникальный предмет кухонного интерьера!


18:42 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как перезаправка картриджей может помочь Вашему бизнесу? Договор на заправку картриджей.

Как перезаправка картриджей может помочь Вашему бизн...

Применение перезаправленных картриджей для печатающей техники дает возможность снизить цену печати свыше чем в три раза. Написано об этом немало, но в большинстве случаев, в качестве потребителя, расс...
Сколько можно зарабатывать в интернете денег?

Сколько можно зарабатывать в интернете денег?

Сколько можно зарабатывать в интернете денег?Сколько составит заработок в интернете для начинающих, вопрос конечно интересный. В день, возможно, зарабатывать в интернете можно и 1$ а можно и 1000$, вс...
Ребенок у экрана телевизора

Ребенок у экрана телевизора

В наши дни телевизор, компьютер прочно вошли в жизнь малышей, во многих семьях его устраивают перед экраном, который все больше заменяет бабушкины сказки, мамины колыбельные, разговоры с отцом... Экр...
Изготовление ключей, подбор ключей по замкам, вскрытие сейфов

Изготовление ключей, подбор ключей по замкам, вскрыт...

Сегодня с утра метём, вечером шаурму заворачиваем, завтра бомбим, а послезавтра ключи делаем. . . При всём кажущемся изобилии товаров и услуг, предлагаемых нам,  бывает не просто сделать казалос...
Диета Усама Хамдия

Диета Усама Хамдия

Необычная диета, интересное название и невероятный результат. Такое трио предлагает своим пациентам профессор из Америки – Усама Хамдий. Девиз этого уникального метода заключается в том, что человек н...
Как стать богатым, контролируя расходы? Легко!

Как стать богатым, контролируя расходы? Легко!

Вроде бы не шиковал, не покупал ничего лишнего, но до зарплаты еще неделя, а деньги кончились. Если эта ситуация вам знакома, то срочно нужно начинать КОНТРОЛИРОВАТЬ РАСХОДЫ. Как известно, сколь...
Познавательное

Вкусные рецепты: Куриные бедрышки соте "Среди

Куриные бедрышки соте "Средиземноморские".Бедрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить ...

Как развивать воображение у ребенка?

Умеет ли Ваш малыш фантазировать? Ведь воображение — это один из познавательных проц...

Ученый

Учёный, посвятивший себя науке, сейчас, вызывает уважение. Ведь от таких как он зависит развитие про...

Криминальная комедия «Липучка». Как ограбить один

Чтобы понять, что хотел сказать своим фильмом режиссер Роб Минкофф, следует мельком обратиться к тео...

Секреты ароматерапии

Аромат создает атмосферу – это известно издавна. Даже слабый запах аромамасла имеет свойство пробужд...

Рождественская сказка, или Как празднуют Рождество

Речь пойдет о традициях празднования самого волшебного, самого сказочного и всеми любимого праздника...

Боевик «Безумный Макс 2». С чего начиналась карьер

Практика показывает, что продолжения фильмов в 99 случаях из 100 получаются хуже оригинала. Как прав...

Взгляд на грязезащиту по-новому

Чистым помещение само по себе не будет никогда, если только двери его не заколочены для визитёров, и...

Как выбрать погрузчик?

Покупка любой техники в большинстве случаев доставляет немало забот. Как выбрать подходящую модель...

Продвижение сайта статьями стоящее дело?

Статьи как способ продвижения интернет сайта - это легальный способ раскрутки интернет сайта в глоба...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.