Почему холодильное оборудование ломается?

Нередко владельцы продуктовых магазинов и продавцы продуктов в торговых залах сталкиваются с проблемой того, что торговое холодильное оборудование вдруг выходит из строя. Холодильные шкафы, морозильные лари, открытые и закрытые холодильные витрины перестают охлаждать и замораживать порой внезапно, особенно часто это происходит в летний период времени. Одна из главных причин – загрязнение конденсата. Если же его будут своевременно чистить, промывать, продувать, то обращаться в службы сервиса и ремонта вы будете намного реже. Ведь в самом техпаспорте на холодильное оборудование четко сказано, что при большой проходимости людей необходимо чистить конденсат в оборудовании не реже одного раза в два месяца. Это позволит избежать значительных поломок, ведь ремонт может обойтись гораздо дороже, поэтому старайтесь не забывать чистить конденсат от пыли, грязи, из-за которой холодильник может перегреться и выйти из строя.

Конечно, бывают более сложные поломки, поэтому надо обращаться к специалистам по сервису холодильного оборудования. Если же в холодильнике не работает свет, то можно поменять лампочку и самостоятельно.

У каждого вида холодильного оборудования существуют свои виды поломок. Если говорить об уличных холодильных шкафах, которые стоят около торговых точек, то там чаще всего ломается закрывающий механизм. Ведь в летний период дверцу холодильника могут открывать до 700 раз в день, поэтому на механизмы идет большое воздействие и некоторые детали выходят из строя.

Уличное холодильное оборудование также сильно страдает от внешней естественной среды – влага и осадки попадают в механизмы, детали быстро ржавеют и выходят из строя. Всем известно, что срок службы домашнего холодильника составляет минимум 10 лет, а для торгового холодильного оборудования срок намного меньше, если говорить об уличных холодильниках (холодильные шкафы, витрины, лари), то он составляет всего 3 года.

Если вы хотите, чтобы поломок было как можно меньше, то не забывайте своевременно проводить техническое обслуживание холодильников, чтобы специалисты внимательно проверяли электричество, проводили чистку конденсаторов, дренажной системы. Холодильник, находящийся на улице, обязательно должен быть подключен к гофре, а провод должен быть обязательно заземлен и расположен в защитном "кожухе" на улице.

У холодильного оборудования, находящегося внутри помещения, основные поломки касаются системы обеспечения холодом. Может выйти из строя мотор вентилятора, который охлаждает систему конденсатора или испарителя, распределяющий воздух внутри холодильника. Либо может произойти утечка, при которой в каком-то стыке или в проводе, который перетерся, вышел хладагент. Для ремонта подобной поломки понадобятся специальные инструменты – вакуумник, станция, горелка, течеискатель, потому что будет необходима пайка с помощью сварочного оборудования. Только надо обязательно учесть, какой фреон в качестве хладагента используется в неисправленном холодильнике, ведь при пайке может выделяться очень вредный газ фосген, поэтому лучше будет отправить оборудование в сервис.

Ещё одной проблемой для холодильного оборудования в помещении может стать электричество, поэтому необходим постоянный контроль уровня напряжения в сети. Летом в одну розетку некоторые вставляют до 8 холодильников, что делать категорически запрещается, ведь при запуске необходимо максимальное напряжение, иначе компрессор не начнет работать, и после 15 минут работы вхолостую оборудование может перестать вообще функционировать.

Основной же ремонт холодильного оборудования проводится осенью, когда холодильники с улицы поступают в техслужбы или на склады дистрибьюторов, чаще всего в очень плохом состоянии. Там их моют, проводят диагностику, производят замену рекламных стендов, где-то подкрашивают, если корпус помят, то его выпрямляют, также специалисты производят замену полок, которые ржавеют.


Зимой у холодильного оборудования, находящегося на улице, поломок значительно меньше. Если температура воздуха снижается на 3 градуса ниже нуля, то компрессор автоматически прекращает работать. В данном случае холодильник перестает охлаждать, он может работать как витрина и рекламный щит. Чтобы продукция не замерзала, то можно установить специальный тен обогрева российского производства, потому что за рубежом нет столь суровых климатических условий, как в России. В интернет-магазине Partnerfood можно приобрести холодильное оборудование с режимом работы зима/лето (Inter 400T зима-лето), и стоит оно не намного дороже, чем обычное.

Иногда проще починить какую-нибудь неисправность самому, чем вызывать специалиста. Есть два вида поломок, которые вы сами сможете починить самостоятельно. Во-первых, это поломка, связанная с освещением холодильника – вышел из строя стартер, сломался дроссель или сама люминесцентная лампа перегорела. Заменить такие устройства можно самостоятельно, поменяв их на аналогичные. Во-вторых, на электронном датчике – контроллере (терморегуляторе) может повышаться температура. Причиной этому может стать пух или грязь (особенно в летний период), который забивается в конденсатор. Чтобы устранить данную неисправность, достаточно очистить конденсатор, сняв нижнюю или заднюю решетку с холодильника.
partnerfood. ru/holod-oborudovanir-lomaetsa. html
05:59 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Оборудование и спецтехника в лизинг: хорошие советы по заключению договора

Оборудование и спецтехника в лиз...

Вопрос по приобретению спецтехники и оборудования для бизнеса можно решить с помощью лизинга или финансовой аренды. В большинстве случаев в нашей стране такая услуга распространяется на строительную т...
Бурение скважин на воду в Ленинградской области: важные особенности

Бурение скважин на воду в Ленинг...

Переезд из душной квартиры в дом за городом совсем не редкость в настоящее время. Многие предпочитают мегаполисам поселки, где можно любоваться красотой природы, свежим воздухом и тишиной. Впрочем у п...
Как решить систему линейных уравнений

Как решить систему линейных урав...

Решение систем линейных уравнений как и раньше остается сложной задачей для многих учеников школ и студентов других учебных заведений. Но с этой задачей очень часто приходиться сталкиваться как непоср...
Вкусные рецепты: "НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТИК", ФРУКТОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, Возле барной стойки- коктейли с кокосовым ликером "Malibu".

Вкусные рецепты: "НЕОБЫЧНЫЙ...

"НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТИК"Приготовить смесь из 4 ст.л. сметаны и 4 ст.л. майонеза.Всё хорошенько смешать и добавить два пакетика приправы из лапши.Снова перемешать. Лапшу размять руками(чем мельче,тем лучше)...
Как написать статью в Windows 7?

Как написать статью в Windows 7?

Прочитав заголовок, большинство подумает: «Он что, серьезно? Что это за вопрос такой, откровенно дурацкий? Открываешь любой текстовый редактор и…» И что, господа и дамы? Печатаешь! ...
Вкусные рецепты: Паучок, мясные ватрушки(вариант), сливочно-грибной соус

Вкусные рецепты: Паучок, мясные ...

Паучоквыкладывать слоями,каждый слой поливать майонезом, порезанные ананасы, куриное филе, порезанные тонкими кусочками яблоки, мелко рубленный зеленый лук, кукуруза, натертый на терке сыр, украсить м...
Медицина и здоровьеДом и квартираПриродаITКультура и искусствоТехника и оборудованиеСемья, дом, детиПродукты питания, рецептыОбучениеДеньги и работаИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.