Что мы знаем о мухоморах? Эти загадочные аманитовые...

— Откусишь с одной стороны — подрастешь, с другой — уменьшишься! - С одной стороны чего? — подумала Алиса. — С другой стороны чего? - Гриба, — ответила Гусеница, словно услышав вопрос, и исчезла из виду.

Вы, конечно же, догадались, что в качестве эпиграфа к статье я выбрал небольшой отрывок из знаменитой сказки «Приключения Алисы в стране чудес». Автор сказки — Льюис Кэрролл — не удосужился сообщить нам, о каком именно грибе шла речь. Поэтому мы свободны в своих догадках. Предположим, что этот гриб был… мухомором.

Действительно, откусив небольшой кусочек мухомора, вполне можно и подрасти, и уменьшиться… И вовсе не потому, что мухоморы обладают волшебной силой. А потому, что отравления ими вызывают бред и галлюцинации. А кроме того — рези в животе, тошноту, рвоту, сердцебиение, одышку. Впрочем, если доза яда не слишком велика, то пострадавший обычно выздоравливает даже без врачебной помощи. Хотя, конечно, обратиться к врачу все-таки необходимо: отравление мухоморами — это серьезно!

Ядовитость мухомора вошла в легенду, стала сюжетом сказок, стихов, пословиц. И не напрасно: мухомор действительно очень ядовит. И все же — рискну высказать крамольную мысль: его дурная слава несколько преувеличена. Нет, не подумайте, что я решил стать «адвокатом мухомора» и писать петицию в его защиту. Вовсе нет. Цель моей статьи иная. О мухоморе — этом лесном красавце — как это не парадоксально, известно довольно-таки мало. Так что, эта статья — попытка и самому о мухоморе больше узнать, и людям рассказать.

Когда мы говорим «мухомор», то обычно представляем себе этакого доброго молодца с красной шляпкой в белых горошинах на длинной тонкой ножке. Это — красный мухомор. Несмотря на то, что он весьма ядовит, отравления им встречаются крайне редко: красный мухомор ни с каким грибом не спутаешь.

Принадлежит этот красавец к семейству аманитовых. Это семейство включает в себя большое количество грибов, не менее ядовитых, чем красный мухомор, хотя и гораздо менее броских. как то: мухомор пантерный, мухомор поганковидный, мухомор вонючий, а также бледная поганка. Да-да, печально известная бледная поганка, которую по неопытности можно спутать, например, с шампиньоном — родная сестра красавца мухомора. Отравления ею исключительно опасны и нередко заканчиваются смертью. Коварство бледной поганки состоит еще и в том, что первые симптомы отравления могут проявиться через день-два, когда организму уже нанесен непоправимый ущерб.

И все же… Да не сложится у вас впечатление, что семейство аманитовых состоит сплошь из коварных поганок и «на лицо прекрасных, злобных внутри» мухоморов. Есть в этом семействе и вполне съедобные виды! Например — мухомор серо-розовый. А еще — цезарский гриб.

Цезарский гриб (кстати, иногда его еще называют кесарев мухомор, забавно, не правда ли?) был известен еще в древнем Риме и считался лучшим из грибов, деликатесом из деликатесов! Его можно сушить, жарить, мариновать. А совсем молодые цезарские грибы кладут в салаты в сыром виде! Единственный недостаток — его легко спутать с некоторыми ядовитыми собратьями — мухоморами и поганками. Все-таки родственники.

И в заключение — еще пару слов о красном красавце-мухоморе. Хотя он и ядовит для человека, но в качестве лекарства употребляется многими животными. Например, лосями. Да и в народной медицине настойки из красных мухоморов уже давно используют для лечения многих, в том числе и онкологических заболеваний. А еще — от радикулита, ревматизма, подагры.

Официальная медицина, правда, относится к таким методам лечения с недоверием. Но… кто знает? А вдруг в красных мухоморах содержатся лекарства от многих страшных болезней и ждут ученого, который сумеет их оттуда извлечь?..


20:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Каким блюдом Новый год встречают венгры?

Каким блюдом Новый год встречают...

Говорят, в классической поваренной книге Елены Молоховец (1861 года издания) только четыре блюда из чечевицы. Всего-навсего. Что тут скажешь? Да только то, что не было в позапрошлом веке Интернета. Н...
Примулы, выращивание и уход

Примулы, выращивание и уход

Вестниками долгожданной весны можно назвать примулы. Сейчас они встречаются повсюду – на дачном участке, в парке, на клумбах у разных зданий. Особенно красиво они смотрятся в групповых посадках – изда...
Вкусные рецепты: Американский Тыквенный пирог (тарт), Котлетки запеченные с овощами, "BLACK FOREST"или Щвардцвальский торт/ моя версия/

Вкусные рецепты: Американский Ты...

Американский Тыквенный пирог (тарт)Сначала приготовим тыкву..почистим от тыкву, порежим на кубики. Поставим тыкву варится на водяной бане.. минут Думаю, можно так же запечь тыкву в духовке до готовнос...
Универсальность электромеханических линейных приводов

Универсальность электромеханичес...

Использование линейных приводов на сегодняшний день является наилучшим решением, если нужно добиться плавного перемещения. Области использования линейных актуаторов в течение последних 25 лет значител...
Как удивить гостей необычными новогодними свечами?

Как удивить гостей необычными но...

До Нового года с каждым днем остается все меньше времени. Всем известно, что именно свечи являются одним из новогодних атрибутов украшения помещения, которые способны создать неповторимую атмосферу ую...
ТД КМЗ поможет выбрать качественный шредер для вашего предприятия

ТД КМЗ поможет выбрать качествен...

Многим предприятиям приходится самостоятельно решать проблему утилизации отходов, чтобы освободить свободное пространство в условиях собственного производства. Поэтому всегда необходимо иметь в наличи...
Медицина и здоровьеДом и квартираПриродаITКультура и искусствоТехника и оборудованиеСемья, дом, детиПродукты питания, рецептыОбучениеДеньги и работа
Самое интересное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.