Клевер. Какой он бывает и чем полезен?

Многие, наверное, помнят сказку про мышей и клевер — мол, как только расплодились мыши, выжили с лужка мирных шмелей, так сразу и клевер зачах… Так и есть, пчёлы и шмели с удовольствием опыляют соцветия клевера. А есть и такой клевер, «справиться» с которым в состоянии только шмели!

Итак, начнём с «гибридного представителя» клеверов, относящихся официально к семейству Бобовых… Клевер гибридный (Trifolium hybridum L.)

Это многолетнее растение 15−60 см высотой, с овальными или продолговато-яйцевидными листочками (листья всех клеверов, которые упомянуты здесь, тройчатосложные). Белые цветки со временем розовеют. Трубка венчика длиннее чашечки, но короче, чем у того же лугового клевера — благодаря чему гибридный клевер является превосходным медоносом (т.е. он доступен не только шмелям, но и пчёлам). Цветёт гибридный клевер в июне-июле, но из-за скашивания (и по другим причинам) цветение может продлиться до осени.

В надземной части клевера гибридного, и особенно в листьях, накапливается витамин С (аскорбиновая кислота), почти 30% клетчатки, до 21% белка.

В народной медицине траву клевера гибридного (надземную часть, срезанную во время цветения) использовали при лечении ангины, бронхита, лихорадки, «грудной жабы» (стенокардии), а также наружно в качестве противовоспалительного средства.

Клевер гибридный — целебное, декоративное, кормовое, медоносное растение.

Вторым нам попался на пути «в Царство Флоры» белоголовый представитель. Не седой, вовсе нет… Клевер горный, белоголовка (Trifolium montanum L.)

Тоже многолетник, высотой 20−60 см, имеющий мощный стержневой корень, глубоко проникающий в почву. Нижние листья с очень длинными черешками. Ещё важная особенность — листочки продолговатые или широколанцетные. Белые цветки собраны в более компактное головчатое соцветие. Цветёт в течение всего лета, часто зацветает уже в конце мая.

Химический состав подобен в качественном отношении предыдущему виду; в траве клевера горного обнаружено почти 39% безазотистых экстрактивных веществ, более 15% белков и 2,5% жира. В листьях во время цветения накапливается до 200 мг% аскорбиновой кислоты.

В народной медицине надземную часть клевера горного, собранную в период цветения, употребляли при желудочной боли, геморрое, белях.

Клевер горный — медоносное и кормовое растение.

Знакомимся с золотистым представителем семейки… Клевер золотистый или шуршащий (Trifolium aureum Poll.)

Однолетник 10−40 см высотой, с восходящими стеблями. Листочки продолговато-обратнояйцевидные. Жёлтые цветки, постепенно приобретающие буроватую окраску, собраны в густые соцветия — шаровидные или слегка овальные головки. Цветение у золотистого клевера длится всё лето.

В надземной части, помимо веществ, указанных для предыдущих видов клевера, обнаружены каротин, токоферол и каротиноиды.

В народной медицине клевер золотистый использовали при заболеваниях сердца и лёгких, при белях, поносе, а также в качестве седативного (успокаивающего) и болеутоляющего средства.

Это медоносное, кормовое, красильное растение.

Теперь подходим к тому клеверу, который чуть больше известен в медицине… Клевер луговой (Trifolium pratense L.)

Многолетник (изредка попадается двулетняя жизненная форма) 15−70 см высотой, с овальными или яйцевидными листочками. Цветки обычно пурпурные; значительно реже встречаются альбиносы — растения с белыми цветками.

Урожай семян клевера во многом зависит от состояния популяции шмелей в данном районе, поскольку медоносные пчёлы не в состоянии добраться до нектара и пыльцы — хоботки пчёл короче трубочки венчика. Цветёт клевер луговой с июня или второй половины мая до осени.

В надземной части клевера лугового во время цветения содержится каротин, витамин С, белок (до 24%), жир (почти 4%), клетчатка (до 26%), до 1,4% свободных аминокислот, соединения фосфора и кальция, безазотистые экстрактивные вещества; имеются также рибофлавин, тиамин, салициловая и кумариновая кислоты, гликозиды. В самих цветках — до 0,028% эфирного масла, в составе которого имеются кумарин и фурфурол. В корнях накапливается (особенно после скашивания) азот.

Соком свежего растения народные целители советовали промывать глаза при аллергии, измельчённые листья прикладывали к язвам, гноящимся ранам, обожжённым участкам кожи, употребляли как болеутоляющее при невралгических болях, ревматизме. Внутрь использовали преимущественно в качестве антисептического (противовоспалительного), диуретического (мочегонного), отхаркивающего средства.

Клевер в народной медицине использовали также для улучшения аппетита, при мигрени, малярии, болезненных менструациях, белях, маточных кровотечениях.

Из корней было выделено фунгицидное (антигрибковое) вещество трифолиризин. В прошлом «головки» — соцветия — клевера заквашивали в бочонках; квашеный клевер считался лакомством.

Луговой считается лучшим кормовым растением среди клеверов; кстати, он тоже хороший медонос. Клевер средний (Trifolium medium L.)

Также многолетник, 20−60 см высотой, от лугового внешне отличающийся более тёмной окраской соцветий, а также более узкими листочками и прилистниками.

Ярко-пурпурные цветки, собранные в шаровидные или яйцевидные головки, цветут с июня до августа (массовое цветение в июле), реже — до самой осени.

Химический состав и применение — сходные с предыдущими видами клевера; в народной медицине главным образом применялся для лечения ревматизма и бронхита, при нервном истощении, мигрени, также в качестве лёгкого слабительного (при запорах).

Засиделись в гостях у клевера, «пора и честь знать». И пару слов в завершение темы. В народной медицине и в гомеопатии применяются ещё два клевера — ползучий (Trifolium repens L.) и пашенный (Trifolium arvense L.).

Первый из них использовался в качестве общеукрепляющего, ранозаживляющего, мочегонного, обезболивающего (для снятия подагрических и ревматических болей), против кашля, при эпилепсии, белях, маточных кровотечениях, туберкулёзе. Трава второго использовалась в народной медицине наружно в качестве ранозаживляющего, обезболивающего (при ревматизме), противовоспалительного, а внутрь как вяжущее и мочегонное средство, при желудочно-кишечных коликах, дизентерии, повышенной кислотности желудочного сока, заболеваниях почек, мочевого пузыря, при диабете, нервных расстройствах, мигрени, туберкулёзе.

Сегодня в гомеопатии (а также в народной фитотерапии) применяются оба вида; в гомеопатии назначаются препараты, содержащие микродозы действующих веществ.

…Считают, что одна тонна клеверного сена оставляет в почве добрый десяток килограммов азота. А ведь азот — незаменим для множества культурных растений! Без него многие наши овощи (а также ряд плодовых кустарников и злаков) просто не растут.

Клеверное сено при уборке содержит до 16% сырого протеина и практически все основные минеральные вещества и витамины (особенно провитамин А), необходимые для нормального развития организма животных — от кроликов, у которых есть не только ценный мех, до всех остальных овечек и коровок.

Вот и получается, что клевер необходим и другим растениям, и животным, и, в результате, человеку!


20:04 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вокруг Балтийского моря на катамаране. В поисках приключений? Часть 3

Вокруг Балтийского моря на катамаране. В поисках при...

Копенгаген Вдалеке показался Копенгаген. Когда мы причалили в порту яхт-клуба, то оказалось, что он расположен довольно далеко от города. Конечно, нам хотелось осмотреть город. Решили пойти пешком. Э...
Как колорадский жук получил своё имя?

Как колорадский жук получил своё имя?

С этим колорадским жуком с самого начала — сплошные непонятки. Вот почему, за какие такие заслуги получил он своё имя, не к ночи будь оно помянуто на любой российской кухне? Говорят, что о...
Домашняя аптечка – наш друг или враг?

Домашняя аптечка – наш друг или враг?

Когда в доме кто-то поранился или уже нет никаких сил терпеть головную боль, что мы делаем? Направляемся к домашней аптечке первой помощи. Чтобы в экстремальные для нас моменты аптечка оправдала наши ...

"Ноги курильщика" - итог табакокурения

Заядлым курильщикам неоднократно наверно доводилось слышать о такой болезни, как "ноги курильщика". После рака легкого это второй результат, которым может обернуться табакокурение. По мнению...
Школа эротики. Как снова влюбиться в собственного мужа?

Школа эротики. Как снова влюбиться в собственного му...

Не нужно страдать и впадать в депрессию, если ваши отношения с собственным мужем переживают не самые страстные времена. И воспоминаниями о романтических свиданиях и нежных поцелуях жить еще рано. Нева...
Каким способом сэкономить на обучении за границей. Необходимые данные.

Каким способом сэкономить на обучении за границей. Н...

Некоторые абитуриенты и студенты не прочь продолжить или же заполучить образование за рубежом, чтоб заполучить качественные знания для предстоящего создания своей карьеры, таким образом значимым полож...
Познавательное

От сундуков к сейфам

Прародители современных сейфов – сундуки и ларцы – являлись обязательным атрибутом быта не только бо...

Какие методы закаливания для малышей лучше применя

В каждой культуре с самых древних времен мы находим обычаи, направленные на поддержание здоровья под...

О чем говорит умение собирать пазлы?

Как-то ездили мы по обмену опытом в одну питерскую компанию, и удивило, что в кабинете директора сбо...

Советы автомобилистам по уходу за аккумулятором

В настоящее время автомобильные аккумуляторы не требуют частой замены, но Вы должны стараться как мо...

Запорная трубопроводная арматура. Категории и глав

Запорная арматура - самый известный вид трубопроводного оборудования, который создан для перекрытий ...

Зачем переводить часы, если время не остановить?

Все уважаемые читатели знают (или не все?. . ), что территория России до недавнего времени была усло...

Вкусные рецепты: Крамбл, Пирог для бульона а-ля ле

КрамблЯблоки и груши вымыть, разрезать, удалить сердцевину и нарезать большими кубиками. Сбрызнуть л...

Дарим друзьм необычные подарки

Необычные подарки для друзейНачнем с устойчивого заблуждения. Считается, что если люди пришли поздра...

Рождественская сказка, или Как празднуют Рождество

Речь пойдет о традициях празднования самого волшебного, самого сказочного и всеми любимого праздника...

Рекомендации по выбору холодильной витрины

Выбрать холодильную витрину для магазина или ресторана бывает непросто. И вместе с тем грамотный выб...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.