Вкусные рецепты: Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося, Горбуша с луком пореем, Манный кекс с куркумой и мёдом

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лососяНагреть духовку до 200С( 400 Фаренгейта) Довести воду до кипения,кинуть туда шпинат и снова довести до кипения ... снять с огня. Шпинат залить холодной водой и хорошо отжать. Затем покласть шпинат,желтки,соль,перец и мускатный орех в процессор или блендер и пропульсировать до пюреобразного состояния. Взбить белки до мягких пиков и добавить к шпинатной массе.Аккуратно всё перемешать ложкой. Форму предварительно обмазать маслом и чуть чуть присыпать мукой,или просто застелить её бумагой для выпечки. Вылить массу для рулета и печь в духовке примерно 10-12 минут. После выпечки снять бумагу и остудить рулет.Не надо его скручивать. Смешать все ингредиенты для начинки. Разрезать рулет на две части по его ширине,чтобы получились два одинаковых прямоугольника. Смазать рулет начинкой отступая 1 см от края. Сверху на кримчизовую массу покласть куски рыбы и поперчить. Свернуть обе частипо длинной стороне рулета,завернуть в плёнку и оставить как минимум на 1 час в холодильнике. При подаче отрезать концы рулета и нарезать каждую часть примерно на 10 кусочков( не забыть предварительно снять плёнку естественно).

Вам понадобится:
Для рулета:
350 г свежего шпината
3 яйца( отделить белки от желтков)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха

Для начинки:
250 г крим чиза
2 ст.л. порезанного мелко укропа
цедра и сок 1 лимона
соль,чёрный перец по вкусу
250 г копчёного лосося( или форели)
форма 35на 25 см
Горбуша с луком пореемРазделываем рыбу на кусочки, режем кольцами порей, обжариваем на масле до золотистой корочки, и держим 3 мин под крышкой, едим сразу.(в процессе обжарки лук карамелезуется в масле сам по себе, попробуйте сделать и увидите что это так!))

Вам понадобится:
Горбуша-1кг
Лук порей половина большого лука.
Соль
Перец
Смесь итальянских специй
Подсолнечное масло
Манный кекс с куркумой и мёдомСмешать манку с мукой, куркумой, сахаром и разрыхлителем. Подогреть сливки (примерно до40 градусов). В сухую смесь влить сливки, мёд, растительное масло, смешать. Взбивать миксером на средней скорости 5-7 минут. Форму для кексов смазать маслом. Вылить тесто, сверху посыпать орехами. Выпекать при градусах 30 минут. Слегка остудить, вынуть из формы. Полностью остудить на решётке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1,5 ст манки
0,5 ст пшеничной муки
0,5 ст сахара
0,5 ст мёда
0,5 ст кедровых орешков
1 ст 22-ых сливок
3 ст л растительного масла
1 ст л куркумы
1 ст л разрыхлителя
19:15 31.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Индийская кухня в Австрии. Как правильно подобрать карри для себя?

Индийская кухня в Австрии. Как правильно подобрать к...

Изучать кухню какой-то конкретной страны, безусловно, лучше в самой стране. Однако, зная современные тенденции путешествий, зная приверженность туристов к той или иной кухне, во многих странах люди со...
Вкусные рецепты: Птица по-белорусски или "Птица-Феникс", Рулетики из скумбрии, Двухцветные бискотти

Вкусные рецепты: Птица по-белорусски или "Птица...

Птица по-белорусски или "Птица-Феникс"Этот рецепт я увидела на поварёнке, и он меня сразу привлёк своей необычностья, прям заворожил - люблю новое (или хорошо забытое старое - в кулинарии тоже), кроме...
Зачем нужны металлические верстаки?

Зачем нужны металлические верстаки?

Каждый мастер, конечно же, мечтает о своей мастерской, где можно спокойно работать, и никто не будет ему мешать. Вдобавок в мастерской будет установлена мебель исключительно для инструментов и работы....
Почему зрители уходят из зала?

Почему зрители уходят из зала?

Иногда ты совершаешь совершенно неожиданные для себя поступки. Ну, разок еще нормально. Можно поудивляться самой себе и топать дальше. Когда делаешь то же самое во второй раз — уже не ...
Как я становился девочкой. Часть 1

Как я становился девочкой. Часть 1

Это реальная история из моей жизни. Лет с 16 я начал сомневаться что я натурал, нет конечно я люблю девушек, но мне самому захотелось побыть в роли девушки. Я частенько интересовался порно видео с пар...
Как стать рэпером? Что такое рэп индустрия?

Как стать рэпером? Что такое рэп индустрия?

Привет читатель! Раз уж ты здесь значит тебе действительно интересна эта тема! Прежде чем начать я хотел бы представиться меня зовут Олег. Я продюсер, музыкант, Dj. Занимаюсь продвижением молодых, тал...
Интересное

Вкусные рецепты: Креветочные шашлычки в маринаде д

Креветочные шашлычки в маринаде для МишеляДля маринада смешать все компоненты, чеснок выдавить. Проп...

Вкусные рецепты: Просто "Тортик", Салат

Просто "Тортик"Тесто яйца взбить с сахаром,добавить сметану,тертый на терку маргарин,соду гашен.уксу...

Универсальность электромеханических линейных приво

Использование линейных приводов на сегодняшний день является наилучшим решением, если нужно добиться...

Пародийный боевик «Мушкетеры» (2011). Пора-пора-по

Многие легендарные произведения литературы (а в подобном статусе приключенческого романа «Три ...

Проблемы в электрических сетях. Примеры защиты обо

В последнее время, в связи со значительным увеличением количества различных электротехнических уст...

Фантастика «Супер 8», или Как Спилберг вспомнил мо

И снова в жилище американского кинодеятеля Джей Джей Абрамса воцарился туман таинственности. Заперши...

Африканская торговля мусором или вывоз отходов чер

На протяжении 30 лет страны африканского континента использовались как участки демпинга для опасных ...

Ламинирование продлевает срок службы документа

Офисные и профессиональные ламинаторыКонструкция пакетных ламинаторов офисной серии достаточно прост...

Вкусные рецепты: Ржаные блинчики с соусом из зелён

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыЯйца взбить с молоком, 2 ст ...

Общество потребления

Данную статью хотелось бы начать с цитаты Эриха Фромма, философа и выдающегося мыслителя ХХ века: «Ч...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.