Вкусные рецепты: Крем-суп куриный, Омлет с салатом, куриные крокеты

Крем-суп куриныйБлюдо готовится в кастрюле объемом не менее 3 литров. Желательно с толстым дном. Можно в сотейнике, но неудобно помешивать овощи и размалывать готовый суп. 1. Мелко порубить лук. 2. Порезать морковь на небольшие кубики. 3. Куриную грудку порубить на кубики. 4. Растопить масло в кастрюле. 5. Обжарить лук. 5 минут до полупрозрачности. 6. Туда же поместить мороковь. Постоянно помешивая жарить 5-7 минут. 7. Туда же поместить куриную грудку. Поперчить ( можно не перчить, но с моей точки зрения белый перец усиливает и раскрывает куриный вкус). Обжарить 1-1,5 минуты. Залить молоком. Можно добавить немного воды. Молоко тогда не будет слишком пениться.Жидкости должно быть не много. На уровне кусочков продуктов, не выше ( хотя это на мой вкус, а некоторые любят пожиже). 8. Варить 15 минут на слабом огне, в конце посолить. 9. Снять с плиты и очень тщательно, не менее 3-4 минут перемолоть всё блендером. Мясо грудки имеет весьма зернистую структуру и для того, чтобы суп получился нежным блендеру надо потрудиться. 10. Украсить веточками петрушки ( т.к. цвет нежно желтый). Приятного аппетита.

Вам понадобится:
1. Лук репчатый - 1 большая или две средние луковицы.
2. Морковь - 1 большая или 2 средние морквы.
3. Грудка куриная - 1 большая без костей.
4. Молоко - грамм . Жирность повыше. Можно сливки до 15%.
5. Соль, перец белый - по вкусу.
6. Масло сливочное - 60 гр.
7. Блендер- 1 штука ( не смотря на то, что я занес его в раздел продукты, в пищу не употреблять:).
Омлет с салатомПомидоры нарезать мелкими кубиками. Стручки сладкого перца порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать кусками плодовую мякоть, стручки маринованного перца нарезать ломтиками. Вымыть в сите краснозернистую фасоль и дать воде стечь. Салат нарезать небольшими кусочками, вымыть и откинуть на дуршлаг. Для заправки перемешать оливковое масло, сок лайма, соль и молотый перец. Полить заправкой все продукты для салата и поставить в холодильник на 60 мин. Немного запечь омлеты и наполнить их салатом.

Вам понадобится:
Репепт омлета с салатом.
Помидоры 4 шт
Сладкий перец 2 стручка
Авокадо 2 шт
Острый маринованый перец 2 стручка
Красная фасоль консервированная 200 г
Салат 1/2 кочана
Оливковое масло
Омлеты полуфабрикаты 4 шт
куриные крокетыЗамочить хлеб в молоке. Измельчить в блендере куриное филе, добавить желтки и сыр. Посолить, затем ввести слегка отжатый хлеб. Получившийся фарш хорошо перемешать. В сотейнике разогреть масло. Из фарша сделать маленькие шарики и обжарить их в масле ( 8-10 минут). Подавать на закуску, проткнув шпажками.

Вам понадобится:
Куриное филе-2шт
Яичные желтки-2шт
Тертый сыр по вкусу-80 гр
Белый хлеб-2 куска
молоко-100гр
соль, перец по вкусу
Лук по вкусу
Зелень
Растительное масло для фритюра
03:03 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как избежать ошибок при выращивании сенполий? Часть 2

Как избежать ошибок при выращива...

В этой части мы рассмотрим, как правильно подобрать почву, посадить и размножить сенполии, какие могут возникнуть проблемы при нарушении агротехники. Посадка и размножение. Для посадки фиалок использ...
Что нужно знать при выборе авто напрокат.

Что нужно знать при выборе авто ...

Сейчас много компаний по аренде автомобилей позволяют своим клиентам брать в аренду автомобиль на месяц. Большинство компаний предоставляет возможность аренды автомобиля для регулярного проката авто. ...
Что лучше, фильмы онлайн или книги? Вопрос, который волнует многих!

Что лучше, фильмы онлайн или кни...

Книги и фильмы являются наиболее популярными развлечениями для провождения досуга. У них есть много общего, так как во время чтения книги и при просмотре фильма мы следим за жизнью чужих нам людей. Но...
На 11 шагов ближе к безупречному празднику

На 11 шагов ближе к безупречному...

При заказе торжества обязательно раскажите организаторам цели торжества (корпоратива). Оповестите об численности, возрасте и общественном статусе гостей, ваших вкусовых предпочтениях и месте проведен...
В помощь основной уборке

В помощь основной уборке

Как же порой хочется меньше времени тратить на проведение уборки помещений. Да и в течение рабочего дня часто бывает не до неё, особенно когда полно посетителей, и совершенно неуместно проводить. А ес...
Подводные камни бесплатных хостеров

Подводные камни бесплатных хосте...

Давайте рассмотрим, что  же это такоё – бесплатный хостинг, и возможен ли таковой в принципе? Вопрос, на самом, деле актуален потому как в 99% случаев то, что позиционируется как бесплатный хостинг...
Медицина и здоровьеДом и квартираПриродаITКультура и искусствоТехника и оборудованиеСемья, дом, детиПродукты питания, рецептыОбучениеДеньги и работаИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.