Вкусные рецепты: Куриные "отбивнушки" в пивном соусе, Манты с тыквой и яблоками, Салат " ХРУСТИК "

Куриные "отбивнушки" в пивном соусеКуриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать любимыми специями (у меня травы итальянской кухни), отбить. Обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Переложить куриные "отбивнушки" на тарелку, пусть отдыхают. Нарезать очищенный от семян красный острый перчик соломкой, чеснок - кружочками,репчатый лук - четвертькольцами. Перец, лук и чеснок обжарить в растительном масле 5 минут. Добавить крупно нарезанные помидоры (на 8частей),болгарский перец соломкой,стебли сельдерея соломкой, лавровый лист и тушить еще 5 минут. Влить пиво, посолить и тушить, не закрывая крышкой еще 10 минут. Лимонный сок смешать с 4ст.л.воды, добавить 1ч.л. меда. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить к лимонному соку, взбить венчиком и влить в сковороду с овощами. Отдохнувшие "отбивнушки" потушить в соусе 2-3 минуты. На булочку, разрезанную пополам (у меня были уже разрезанные "Краюшки" из смеси пшеничной и ржаной муки), положить листочек салата. На хлеб с салатом положить "отбивнушку", посыпать овощами и полить соусом.

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 2шт
Красный перец чили 1шт
Стебли черешкового сельдерея 2шт
Помидор 2шт (крупный)
Перец болгарский 12 шт
Лук репчатый 1шт
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2шт
Пиво светлое 200г
Сок лимонный 2ст.л.
Половинки булочек (по количеству "отбивнушек")
Мед 1ч.л.
Масло растительное
Масло сливочное 1ст.л.
Мука 1ст.л.
соль, перец, специи,
петрушка
Манты с тыквой и яблоками1. В муку добавить яйцо и воду и замесить тугое тесто. 2. Тесто раскатать тонким пластом, затем разрезать на круглые лепешки. 3. Приготовить начинку. Для этого тыкву и яблоки порезать мелкими кубиками. 4. Начинку выложить в центр лепешки, посыпать сахаром и сформировать мант. 5. Манты выложить на листы мантоварки, предварительно смазанные растительным маслом. 6. Варить 35 мин после закипания воды. 7. Готовые манты выложить на блюдо. Украсить дольками яблок. Подавать с любым вареньем (в данном рецепте черничное), джемом, сиропом (по желанию).

Вам понадобится:
Мука - 1 кг
Вода - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Тыква - 0,5 кг
Яблоки зеленые - 3 шт.
Соль, сахар - по вкусу
Салат " ХРУСТИК "Отвариваем грудинку с солью и перцем нарезаем кубиками огурцы яйцатоже кубиками + рис + укроп + специи + майонез Всё репемешиваем перед подачей на стол насыпаем ПОЛОМАНЫЕ МЕЛКО ЧИПСЫ

Вам понадобится:
грудинка куринная 3 штучки
солёные огурцы 4 средних
яйца отварные 4 шт
рис отварной 250 грамм
чипсы картофельные
укроп
чёрный перец
соль
майонез
03:03 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

На 11 шагов ближе к безупречному...

При заказе торжества обязательно раскажите организаторам цели торжества (корпоратива). Оповестите об численности, возрасте и общественном статусе гостей, ваших вкусовых предпочтениях и месте проведен...

Красота кожи - 7 советов Аюрведы

Некоторые женщины не понимают, что то, что они наносят на свою кожу, может причинить ей даже больший вред, чем тот, которого они хотят избежать с помощью этих процедур. Фактически, современная женщина...

Свет и цветовая гамма вашего офи...

Актуальный офис тяжело вообразить без компьютера и прочей аппаратуры, требующейся для ведения бизнеса. Когда вы планируете ремонт офиса, вне зависимости, будет ли производиться ремонт фасада здания, л...

Какие поэтические открытия совер...

Эра новой детской поэзии началась буквально накануне коренных перемен в российской жизни. И хотя никакого пропагандистского или политического смысла сказка К. Чуковского «Крокодил» не несл...

Самые распространенные ошибки за...

Кредиты стали обычным явлением. Везде встречается реклама с предложением кредитов за 5−15 минут, вкладов, кредитных карт. Но даже тем, кто предпочитает не брать в долг, рано или поздно приходитс...

Прекрасный способ поддержания чи...

Мы все хотим, чтобы в наших помещениях были чистота и порядок, ведь с чистым и ухоженным помещением чувствуешь себя гораздо увереннее. В чистое помещение с большим удовольствием заходят посетители. И ...