Вкусные рецепты: Куриные "отбивнушки" в пивном соусе, Манты с тыквой и яблоками, Салат " ХРУСТИК "

Куриные "отбивнушки" в пивном соусеКуриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать любимыми специями (у меня травы итальянской кухни), отбить. Обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Переложить куриные "отбивнушки" на тарелку, пусть отдыхают. Нарезать очищенный от семян красный острый перчик соломкой, чеснок - кружочками,репчатый лук - четвертькольцами. Перец, лук и чеснок обжарить в растительном масле 5 минут. Добавить крупно нарезанные помидоры (на 8частей),болгарский перец соломкой,стебли сельдерея соломкой, лавровый лист и тушить еще 5 минут. Влить пиво, посолить и тушить, не закрывая крышкой еще 10 минут. Лимонный сок смешать с 4ст.л.воды, добавить 1ч.л. меда. Муку обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить к лимонному соку, взбить венчиком и влить в сковороду с овощами. Отдохнувшие "отбивнушки" потушить в соусе 2-3 минуты. На булочку, разрезанную пополам (у меня были уже разрезанные "Краюшки" из смеси пшеничной и ржаной муки), положить листочек салата. На хлеб с салатом положить "отбивнушку", посыпать овощами и полить соусом.

Вам понадобится:
Филе куриной грудки 2шт
Красный перец чили 1шт
Стебли черешкового сельдерея 2шт
Помидор 2шт (крупный)
Перец болгарский 12 шт
Лук репчатый 1шт
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 2шт
Пиво светлое 200г
Сок лимонный 2ст.л.
Половинки булочек (по количеству "отбивнушек")
Мед 1ч.л.
Масло растительное
Масло сливочное 1ст.л.
Мука 1ст.л.
соль, перец, специи,
петрушка
Манты с тыквой и яблоками1. В муку добавить яйцо и воду и замесить тугое тесто. 2. Тесто раскатать тонким пластом, затем разрезать на круглые лепешки. 3. Приготовить начинку. Для этого тыкву и яблоки порезать мелкими кубиками. 4. Начинку выложить в центр лепешки, посыпать сахаром и сформировать мант. 5. Манты выложить на листы мантоварки, предварительно смазанные растительным маслом. 6. Варить 35 мин после закипания воды. 7. Готовые манты выложить на блюдо. Украсить дольками яблок. Подавать с любым вареньем (в данном рецепте черничное), джемом, сиропом (по желанию).

Вам понадобится:
Мука - 1 кг
Вода - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Тыква - 0,5 кг
Яблоки зеленые - 3 шт.
Соль, сахар - по вкусу
Салат " ХРУСТИК "Отвариваем грудинку с солью и перцем нарезаем кубиками огурцы яйцатоже кубиками + рис + укроп + специи + майонез Всё репемешиваем перед подачей на стол насыпаем ПОЛОМАНЫЕ МЕЛКО ЧИПСЫ

Вам понадобится:
грудинка куринная 3 штучки
солёные огурцы 4 средних
яйца отварные 4 шт
рис отварной 250 грамм
чипсы картофельные
укроп
чёрный перец
соль
майонез
03:03 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Полезные свойства маракуйи

Полезные свойства маракуйи

Экзотический фрукт маракуйя произрастает в Бразилии, однако благодаря своим полезным свойствам, она нашла широкое применение во всех странах Европы. Каждый желающий может насытить организм полезными м...
Ливень

Ливень

     Безобидный солнечный денек сначала позвал всех на прогулку, а потом обманув начал припекать летним солнцем. Спасаясь от него мы забежали в кафе. К нашему счастью там стоя...
Путь - наше новое кино

Путь - наше новое кино

Наверное мало кто ожидает от наших фильмов каких-то особых высот. Я не говорю о спецэффектах, музыке, и прочем. Это в последнее время у нас получается худо-бедно (насколько денег хватит, в случае со с...
Оборудование для печати и нанесения этикеток

Оборудование для печати и нанесе...

Маркировка – это текст, графический элемент, или условное обозначение, которое печатается на упаковке или товаре. Основной функцией маркировки является донесение главных сведений о товаре до пот...
Интернет и «компьютерная вдова». Как бороться с зависимостью?

Интернет и «компьютерная вдова»....

Агата Кристи вспоминала, как ее первый муж увлекся игрой в гольф и она пополнила собой ряды «гольфовых вдов». Так называли в Англии XIX века женщин, чьи мужья целыми днями загоняли мячики...
Фантазия вторая

Фантазия вторая

     Посмотрел я в тысячный раз твои фотографии - ты просто супер, причем без всяких но. Серьезно. Комплимент мой совершенно искренний.      Мне кажет...
Медицина и здоровьеДом и квартираПриродаITКультура и искусствоТехника и оборудованиеСемья, дом, детиПродукты питания, рецептыОбучениеДеньги и работаИнтимная жизнь
Читаемые:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.