Вкусные рецепты: Куриные бедрышки соте "Средиземноморские"., Фаршированный абрикос, рулет медовый с ореховой и маковой начинкой

Куриные бедрышки соте "Средиземноморские".Бедрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить с обеих сторон. В сковороде разогреть 50 гр оливкового масла и обжарить бедрышки с обеих сторон до золотистой корочки на сильном огне. В сотейнике разогреть оставшееся масло и пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности на среднем огне. Увеличить огонь и добавить вино. Как только испарится запах алкоголя, добавить томат, щепотку сахара. Посолить и поперчить. Готовить соус до загустения на среднем огне. Выложить в соус обжаренные бедра. Тушить 30 минут. За 5 минут до окончания готовки добавить маслины и каперсы. Добавить сливочное масло. Мешать до образования однородного соуса. Присыпать листьями базилика или петрушки, перемешать и сервировать. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
4 куриных бедра
80 гр олив. масла
1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
150 мл белого вина
60 гр маслин, нарезанных колечками
20 гр каперсов
400 гр тертых помидор (без семян)
щепотка сахара
80 гр охлажденного слив. масла
базилик или петрушка (мелко нарезать)
соль, перец.
Фаршированный абрикосТворог протрите через сито, добавьте рубленые орехи, мед, сливки и перемешайте. Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки, половинки наполните приготовленной массой. При подаче оформите кокосовой стружкой.

Вам понадобится:
абрикосы - 20 шт. творог - 200 г грецкие орехи рубленые - 4 ст. ложки мед - 1 ст. ложка сливки - 1/4 стакана кокосовая стружка - 2 ст. ложки
рулет медовый с ореховой и маковой начинкойМуку просеять,порубить с маргарином, добавитьразведеные в молоке с сахаром дрожжи, желтки,сметану и замесить тесто. Да в рецепты соли нет, но я влюбое тесто ложу соль щепотку "для вкуса".Положить в полиэтилен и оставить тесто в холодильнике( желательно на ночь, но я оставляю на пару часов). На следующий день( или после того, как достанете из холодильника) раскатать блин толщиной 1 см, смазать белком, посыпать орехами,изюмом, сахаром,корицей, придавить слегка начинку каталкой.Свернуть рулет и уложитьнасмазаныймаслом противень( я еше чуть-чуть противень мукой присыпаю)Выпекать 30 мин.Готовый рулет нарезать, уложить на блюдо и полить распушеным медом. 2) начинка с маком- как уже писала, мак запарить( залить крутым кипятком, пусть постоит,минут 30, слить лишнюю воду), растеретьв ступке пока не появится"молочко",в крайнем случае прокрутить через мясорубку, потом технология та же, только вместо корицы добавляю ваниль. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
мука-600гр.,маргарин для выпечки-200 гр.,3-4 ст. молока,6 ст. л. сметаны,4 яйца,40гр. дрожжей,3 ст.л. сахара.
начинка:1)2 ст.мака,200 гр. сахара, 4 ст.л.меда, ваниль
другой вариант начинки:
2)500 гр. орехов,250 гр. изюма,200 гр. сахара, 4 ст.л.меда, 1 чл. корицы
03:03 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пеленать или не пеленать? Делаем правильный выбор

Пеленать или не пеленать? Делаем правильный выбор

Каждый из нас знает, что такое пеленка. Это простая, удобная, привычная и доступная одежда для новорожденного. Но так ли на самом деле? Пеленки существуют уже несколько тысяч лет. И очень долгое...
Сварка

Сварка

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУГАПредставляет собой устойчивый разряд в сильно ионизированном промежутке. Сила тока, протекающего через него, зависит от разности потенциалов на его концах и от его линейных размеров....
Как распознать манипуляции профессиональных продавцов?

Как распознать манипуляции профессиональных продавцо...

Вам наверняка уже встречались люди, которые улыбаются, задают личные вопросы, сближаются с вами, а потом «бац» — предлагают что-то у них купить! И вроде отказываться неудобно, и...
Брендирование и имидж в холодильном оборудовании

Брендирование и имидж в холодильном оборудовании

Ассортимент товаров в магазине сейчас стал очень широким, и привлечь внимание посетителя именно к вашему товару очень сложно. Какой бы яркой вы ни сделали упаковку, какую бы броскую этикету ни наклеил...
Мягкая мебель для дома

Мягкая мебель для дома

Первая мебель в истории была жесткой и представляла собой импровизацию вроде камней или стволов поваленных деревьев. Однако технологии прогрессировали, и со временем мягкой стала мебель знати и богаче...
Пленка для ламинирования

Пленка для ламинирования

Ламинирование как способ защиты бумаги и прочих  материалов применяется в самых разных сферах деятельности. Поэтому и разновидностей пленки для ламинирования множество. И у каждого типа пленок – ...
Популярное

В помощь основной уборке

Как же порой хочется меньше времени тратить на проведение уборки помещений. Да и в течение рабочего ...

Зачем нужны металлические верстаки?

Каждый мастер, конечно же, мечтает о своей мастерской, где можно спокойно работать, и никто не будет...

Орелэнерго научит детей правилам электробезопаснос

В течение летних каникул сотрудники филиала ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго»...

Оценка: «за» или «против»?

Хотелось, чтобы выросла психологическая грамотность населения. И она выросла: расцветают махровым цв...

Кто это – «Великий хромой» мирового футбола? Брази

Признанным королем бразильского, да и всего мирового футбола по праву считается Пеле. На пятки ему н...

Листья красного куста – ройбуш

Южная Африка – родина великолепного чая ройбуша (Aspalathus linearis). Это чай невероятно привлекате...

Где находится Город-Феникс? Путешествие в Ливан

Поиграем в словесные ассоциации. Отвечайте без запинки, какое слово первым придет вам в голову, напр...

Что связывало поэтессу и переводчицу Марию Петровы

100 лет назад родилась известная русская поэтесса и переводчица Мария Петровых (1908−1979). Он...

Переплет в офисе

Переплет в офисных масштабах применяется все чаще. На сегодняшний день чрезвычайно многообразен выбо...

Эффективные виды лечения заболеваний хрящей, суста

Нынче почти у всех людей рано или поздно возникают неприятные ощущения в спине или суставах. Часто э...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.