Вкусные рецепты: Сырный супчик, Тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелем, Котлетки яичные

Сырный супчикКартофель порезать кубиками и поставить варить. В это время делаем зажарку моркови и лука на сливочном масле, очень легкую, только для придания цвета. Кладем в картофельный бульон. За 10 мин. до выключения кладем горошек, минут через 5 тертый на терке плавленый сырок, помешать, чтобы сырок весь расплавился. Соль, специи добавляем по вкусу.

Вам понадобится:
картофель, морковь, лук, горошек консервированный 1 банка (можно молодой горошек), 1 плавленный сырок, сливочное масло для зажарки овощей, соль, специи по вкусу
Тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелемОчистить чеснок и лук, лук мелко нашинковать, чеснок нарезать тонкими продольными пластиками, тимьян порубить, картофель очистить, нарезать на кружки по 2,5 см толщиной. Натереть отбивные из баранины перцем и солью. В тяжелой сковороде раскалить масло на среднем огне, выложить чеснок, 1 мин обжарить, достать, уложить на блюдо. В ту же сковороду положить отбивные, с каждой стороны обжарить по 4 мин, затем переложить на блюдо. В ту же сковороду выложить лук, ч. л. соли, лавровый лист и обжарить, постоянно помешивая, 10-12 мин, влить вино, довести до кипения, продолжая перемешивать, убрать с плиты. Взять большую емкость для запекания, выложить на дно половину картофеля, полить его соусом из вина, положить чеснок, тимьян, маслины, уложить мясо, вторым слоем сверху выложить картофель, влить оставшийся бульон. Далее тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелем готовится в разогретой до 190 градусов духовке в течение 1 часа 30 мин, готовность мяса проверять ножом, если картофель подсыхает, поливать его периодически соусом из противня.

Вам понадобится:
800 г филе баранины
700 г картофеля
400 мл куриного бульона
300 мл белого сухого вина
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
2 головки репчатого лука
2 веточки свежего тимьяна
1/3 стакана маслин б/к
4 ст. л. оливкового масла
черный молотый перец, соль
Котлетки яичныеЯйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарубить. В миске смешать измельченные яйца и зелень, добавив к ним манку, муку, сметану, соль и перец. Влажными руками сформировать небольшие круглые котлетки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать к столу котлетки теплыми, но и холодными они не менее вкусны, могут послужить вкусным перекусом в обеденный перерыв на работе. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6 яиц
Пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны
Соль, молотый перец по вкусу
03:02 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Достойная чистота

Достойная чистота

Если кто-либо из нас посещает какое-либо заведение, то уж очень хочется, чтобы в нём было по-настоящему чисто. И абсолютно неважно, утром вы зашли туда, или вечером, а, может быть, решили нанести визи...
Незабываемая поездка

Незабываемая поездка

Вот и окончился бархатный сезон на взморье и мы с подругой садились в свой вагон. Когда я поднималась по лестнице в ветер проказник высоко поднял мою легкую летнюю юбку обнажив мои выпуклые ягодицы и ...
Строительство быстровозводимых зданий: почему оно так популярно

Строительство быстровозводимых зданий: почему оно та...

   Инвестиционный бум по строительству торговых, складских, промышленных и прочих объектов сделал быстровозводимые здания популярными как для инвесторов-заказчиков, так и для генподрядных ор...
Десять писем. Часть I. Письмо третье

Десять писем. Часть I. Письмо третье

     Бернвиль, 1 марта 1959 г.      Моя маленькая Кэт!      Несказанно рада, что у вас с Джоном дело налаживается. Ты только...
Конопля отнимает нашу память

Конопля отнимает нашу память

Оказалось, что курение конопли так же вредно, как любой другой наркотик или сигареты. И к этому выводу пришли независимо друг от друга ученые из разных стран мира и даже с разных континентов. Наприме...
Появление человека с точки зрения энергоэволюционизма

Появление человека с точки зрения энергоэволюционизм...

А.А. Кузнецов Появление человека с точки зрения энергоэволюционизма. Энергоэволюционизм - философская концепция (а может уже учение) М.И. Веллера представляет историю Вселенной от Большого взрыв...
Популярное

Вкусные рецепты: Салат из кальмаров, картофеля, кв

Салат из кальмаров, картофеля, квашеной капустыСваренные кальмары нарезать соломкой. Очищенные варен...

Продвижение сайта статьями стоящее дело?

Статьи как способ продвижения интернет сайта - это легальный способ раскрутки интернет сайта в глоба...

Опасности Чёрной Магии. К кому обратиться за помощ

Почти все задумываются будто сбросить дурной глаз, корчи, притки, наговоры, хулу, дыры в биополе, к...

Как решить систему линейных уравнений

Решение систем линейных уравнений как и раньше остается сложной задачей для многих учеников школ и с...

Вытягивание карниза

Верхняя часть карниза, идущего по потолку, должна прочно сцепиться с ним. Эту часть потолка след...

Конструкции зданий зального типа

Большепролетные покрытия. Необходимость устройства большепролетных покрытий возникает при проектиров...

Вкусные рецепты: Конфеты «Мягкий грильяж» в шокола

Конфеты «Мягкий грильяж» в шоколаде (вариант)В моих записях было указано, что курагу и орехи измельч...

Что лучше, фильмы онлайн или книги? Вопрос, которы

Книги и фильмы являются наиболее популярными развлечениями для провождения досуга. У них есть много ...

Уникальный бесплатный софт

Бесплатное программное обеспечение все больше набирает обороты в мире. Монополия отдельных компаний ...

Чем опасна крыса и как с ней бороться?

Рятуйте! Рататуй! Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (6.1 Mb / 06:39 мин.) Симпатичный Реми из...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.