Вкусные рецепты: Сырный супчик, Тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелем, Котлетки яичные

Сырный супчикКартофель порезать кубиками и поставить варить. В это время делаем зажарку моркови и лука на сливочном масле, очень легкую, только для придания цвета. Кладем в картофельный бульон. За 10 мин. до выключения кладем горошек, минут через 5 тертый на терке плавленый сырок, помешать, чтобы сырок весь расплавился. Соль, специи добавляем по вкусу.

Вам понадобится:
картофель, морковь, лук, горошек консервированный 1 банка (можно молодой горошек), 1 плавленный сырок, сливочное масло для зажарки овощей, соль, специи по вкусу
Тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелемОчистить чеснок и лук, лук мелко нашинковать, чеснок нарезать тонкими продольными пластиками, тимьян порубить, картофель очистить, нарезать на кружки по 2,5 см толщиной. Натереть отбивные из баранины перцем и солью. В тяжелой сковороде раскалить масло на среднем огне, выложить чеснок, 1 мин обжарить, достать, уложить на блюдо. В ту же сковороду положить отбивные, с каждой стороны обжарить по 4 мин, затем переложить на блюдо. В ту же сковороду выложить лук, ч. л. соли, лавровый лист и обжарить, постоянно помешивая, 10-12 мин, влить вино, довести до кипения, продолжая перемешивать, убрать с плиты. Взять большую емкость для запекания, выложить на дно половину картофеля, полить его соусом из вина, положить чеснок, тимьян, маслины, уложить мясо, вторым слоем сверху выложить картофель, влить оставшийся бульон. Далее тушеная баранина под белым вином с маслинами и картофелем готовится в разогретой до 190 градусов духовке в течение 1 часа 30 мин, готовность мяса проверять ножом, если картофель подсыхает, поливать его периодически соусом из противня.

Вам понадобится:
800 г филе баранины
700 г картофеля
400 мл куриного бульона
300 мл белого сухого вина
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
2 головки репчатого лука
2 веточки свежего тимьяна
1/3 стакана маслин б/к
4 ст. л. оливкового масла
черный молотый перец, соль
Котлетки яичныеЯйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарубить. В миске смешать измельченные яйца и зелень, добавив к ним манку, муку, сметану, соль и перец. Влажными руками сформировать небольшие круглые котлетки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать к столу котлетки теплыми, но и холодными они не менее вкусны, могут послужить вкусным перекусом в обеденный перерыв на работе. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6 яиц
Пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
1 ст.л. сметаны
Соль, молотый перец по вкусу
03:02 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Займёмся ландшафтом земельного участка.

Займёмся ландшафтом земельного участка.

Обустраивать необходимо не только свой коттедж, но и земельный участок. Если Вы не хотите заниматься огородничеством, то для красивого внешнего вида, можно засадить участок газонной травой. Но в этом ...
Как Волк строил камин или новая сказка о Красной Шапочке.

Как Волк строил камин или новая сказка о Красной Шап...

Жил-был Волк. Он жил ни богато, ни бедно, но он считал, что ему вполне хватает. Дело в том, что основной его профессией (а именно это все Волки в его династии умели делать хорошо и с неописуемым вдохн...
IEK улучшает характеристики зажимов ЗАБ 16-25!

IEK улучшает характеристики зажимов ЗАБ 16-25!

Предприятие IEK продолжает работать над модернизацией своих разработок. На сей раз специалисты компании порадовали пользователей улучшенными анкерными зажимами ЗАБ 16-25. Если говорить о рабочих хара...
За что запретили «Одолеем Бармалея» и «Бибигона» К. Чуковского?

За что запретили «Одолеем Бармалея» и «Бибигона» К. ...

В 1930-х годах в высших эшелонах советской власти идет жестокая борьба разных партийных группировок. Итог этой борьбы мы знаем — левый и правый «уклоны» были разгромлены, а Стал...
ИДЕАльный метод бросить курить навсегда

ИДЕАльный метод бросить курить навсегда

Идея сделала человека человеком. Идея – это свет в голове. А идеология – это официальное осознание идеи. Идея – это то важнейшее и неосязаемое, что находит компромисс в бушующем океане разносторонних ...
Универсальность электромеханических линейных приводов

Универсальность электромеханических линейных приводо...

Использование линейных приводов на сегодняшний день является наилучшим решением, если нужно добиться плавного перемещения. Области использования линейных актуаторов в течение последних 25 лет значител...
Популярное

Окна Псков. Окна «Лабрадор» - новинка на оконном р

Ремонт в квартире начинается с замены старых прогнивших деревянных окон на новые, пластиковые. При с...

Про металлические бытовки

В нашем городе хорошим спросом пользуются блюда, приготовленные в небольших помещениях. Для этих...

Продвижение сайта статьями стоящее дело?

Статьи как способ продвижения интернет сайта - это легальный способ раскрутки интернет сайта в глоба...

Вкусные рецепты: Щука фаршированная, Закуска "

Щука фаршированнаяСчищаем с тушки чешую,промываем холодной водой.Кожу вокруг головы надрезаем и осто...

Правила мерчандайзинга при установке холодильных в

Рынок продуктовых супермаркетов стремительно развивается, плотность торговой сети быстро растет, осо...

Астрология. КОЗЕРОГ

Десятый Знак Зодиака. Основная стихия - - Земля (самая твёрдая и плотная земля - - камень). Первичны...

Движущие силы социального прогресса

Ошибка марксистов, не одних их, в том, что они не видят того, что жизнью человечества движет рост со...

Где находится Город-Феникс? Путешествие в Ливан

Поиграем в словесные ассоциации. Отвечайте без запинки, какое слово первым придет вам в голову, напр...

SMS перехватчик, перехват смс - что это?

Согласно статистики запросов яндекс, перехватом смс и распечаткой смс, а также перехватом истории зв...

Покрытие потолка водоэмульсионной краской и оклейк

При использовании водоэмульсионных и других синтетических красок нельзя применять медно-купоросн...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий каталог информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.